加拿大称正在拟定更先进、全面的检验规程以进一步加强食品安全。加拿大食品检验局(CFIA)寻求让利益相关者加大投入,增强加拿大以科技为基础的检验系统。
“我们已经有一个顶级食品安全系统,但我们的目标是成为最好的,”农业部长格瑞·瑞兹说。“简而言之,我们希望加拿大民众享有世界上最安全的食品。这就是为什么我们正在寻求让消费者、检验员、食品安全专家、行业从业者以及食品安全环节的每一份子都加大对食品检验的投入。”
2012年7月31日前,评论家和利益相关者都可向CFIA提交反馈意见。这些反馈将帮助CFIA起草新的食品检验规程,该规程将成为年内利益相关各方协商的主题,以提炼吸收这些反馈意见。
新规程将对进口和本国所有风险食品进行更持续的监管。它还将推动新生代食品检查员使用新工具和参加新培训。
目前,业界必须满足八个独立不同的食品工作规范。统一检验规范将使业界受益,标准化的流程将减少重复,减轻财务负担。
为更好应对食品安全挑战和机遇,CFIA将加强检验力度;同时有计划按步骤实施立法和监管修正案,此项建议由独立调查员希拉维蕾尔提出,随后付诸实施。
增强检验体系是2011年计划预算的组成部分,该预算5年内将提供CFIA 1亿美元以促进食品检验现代化。除了改进检验规程外,CFIA还利用该资金给予一线检验员更好的培训并提供更多现代化工具,这些工作由食品一线检验人员、业界及谈判代理协商后共同推动。除了加强检验能力外, CFIA还将加大实验室直接投资以帮助其增强检测能力。(裴磊)