本报讯 （罗 艳 记者欧阳维民）记者日前从贵州省质监局获悉，今年上半年，贵州省质监局对白酒、乳制品、油辣椒、肉制品、食用植物油、饮用水、酱油、食醋、面条、米粉等43类食品质量开展了监督抽查，共抽样5246批次，检验合格4991批次，平均合格率为95.31%，同比上升6.51个百分点。此次抽查主要针对日常消费量大、高风险及重点食品，其中大米合格率100%；豆制品合格率100%；食醋合格率100%；挂面合格率98.82%；乳制品合格率98.08%；米粉合格率98.24%；白酒合格率97.20%；食用植物油合格率97.03%；茶叶合格率95.25%；肉制品合格率91.17%；油辣椒合格率90.28%；糕点合格率89.01%；瓶（桶）装饮用水合格率82.68%。
据介绍，该局今年进一步将监管工作重心前移，强化食品安全事前防控，突出非食用物质、食品添加剂等食品安全指标，加大风险监测力度，着力提高食品安全风险预警能力。在抽查中未发现企业非法添加非食用物质。对监测中发现的问题样品，各级质监部门均及时组织调查、核实，督促相关生产单位查找原因，涉及安全指标不合格产品，均责令生产单位实施召回。
《中国质量报》
