广泛参与 开放监督
——巴彦淖尔市质监局开展“质监邀您看企业”活动
2012年6月21日，巴彦淖尔市质监局邀请市食品安全委员会办公室、河套大学、市人大代表、市政协委员、食品安全义务监督员、消费者代表及新闻媒体等一行30人，参加2012年“质监邀您看企业，食品安全大家行”和“实验室开放日”活动，让各方代表亲身参与食品生产过程的监督及监管和食品等产品检验过程的观摩。
当日上午，全体受邀代表现场观摩了临河区某豆芽生产加工小作坊、内蒙古娃哈哈食品有限公司、内蒙古草原宏宝食品有限公司等三家食品企业、小作坊。观摩过程中，受邀的社会各界代表身临其境地查看了各企业和食品小作坊原料库、生产加工车间、包装车间、化验室、洗消间等场所，亲眼目睹了产品生产流程、生产工艺、质量关键控制点等情况。听取了质监人员关于食品安全相关法律法规宣讲和企业方生产经营状况及产品介绍。认真查阅了企业质量管理制度、原辅材料采购记录、产品出厂检验记录、出厂销售记录等内容。期间，代表们纷纷就自己感兴趣的问题不时地向企业提问，企业管理人员一一作答。
下午，全体代表来到巴彦淖尔市产品质量计量检测所，在解说人员的引领下，深入该所食品检验、计量检测、矿产品检测、常规化验室等检验场所，近距离接触了液相色谱仪、原子吸收分光光度计、万能材料试验机、煤气表和水表检定装置、定量包装检定装置等仪器设备，听取了质计所全面情况介绍和质检专家对食品安全知识的讲解，亲眼目睹了食品等产品检验检测过程，感受到了质量检验工作人员科学严谨的工作态度。代表们对实验室的仪器设备、检验项目表现出了浓厚的兴趣，详细了解实验建设、先进仪器设备作用、技术人员配置、食品安全检验检测程序等情况，对实验室软硬件建设给予了高度的认可和评价。
在最后的座谈会议中，代表们踊跃发言，谈认识、谈感受，建言献策，向质监部门提出了很多新颖客观、切实可行的意见和建议。
通过近一天的活动，受邀代表纷纷表示增长了食品安全方面的知识，加深了对质监工作的了解，也进一步对当地食品质量安全状况有了正确的、客观的认识。对“质监邀您看企业，食品安全大家行”和质监“实验室开放”活动给予了充分肯定，认为这种形式有利于落实企业主体责任，提升全社会的质量安全意识，有助于进一步加强与企业、消费者及社会各界的沟通、交流，形成全社会共同关心、支持、参与食品监管工作的良好氛围，形成合力，提升巴彦淖尔地区产品质量与安全水平。（通讯员：赵强）
