日前,江苏泰兴市质检所配合该市质监局食品科,参与了对全市19家食品添加剂生产企业的专项检查。
本次检查的主要内容分两个大的方面:第一是软件资料;第二是硬件资料。软件资料主要是检查内部管理制度及质量管理体系运行情况;硬件资料主要是查生产场地的环境条件、厂房设施情况、企业生产设备及检验设备和检验情况等大小35个项目。对检查中发现区域性,行业性质量安全隐患或重大食品添加剂质量安全问题的,在依法处置的同时还要及时报告上级质监局,并同时报市政府及其它相关部门。
据泰兴质检所相关负责人介绍,该所将进一步健全长效机制,通过对全市食品生产企业的检查,进一步规范食品企业的生产行为,提高食品生产企业的产品质量,杜绝不合格的食品类产品流入到市场,使广大的市民和消费者吃到放心食品。(奚纪良 吴艳)