在端午节到来之际,为进一步加强食品安全监管,让群众吃上放心食品,近日,江西省万年县质监局采取三项措施确保全县食品安全。
一是广泛宣传,营造氛围。在节日期间,通过网络、横幅等宣传载体,积极宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全知识,发放各类宣传材料200多份,进一步强化了食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,积极营造良好的社会环境和氛围。
二是强化监管,落实责任。该局对辖区31家食品生产企业严格按照《食品生产加工企业落实质量安全责任监督检查规定》和《食品安全法》的相关规定进行落实,逐条验收,提出整改意见11条,切实提高了企业的安全责任主体意识。
三是加强巡查,不留空白。对辖区食品企业特别是生产集中、区域性强、风险较高节日食品进行了“地毯式”的巡查,检查的重点产品包括粽子、粮油制品、肉制品、豆制品、酒、饮料等与群众生活密切相关的节日食品,从原料进厂、索证索票、进货验收、生产关键控制点,到成品出厂检验、产品标签标识等进行了全面的监督检查,查阅进货、生产、销售记录,确保每个环节监管到位,防患未然;严厉查处无证或超范围生产、使用非食用原料或回收食品、超范围或超量使用食品添加剂等违法行为。(郭国民)