为认真贯彻落实江苏省政府办公厅《2012年全省食品安全重点工作安排》，加强对调味品生产企业监管，泰州市食品处于2012年5月30日在兴化质监局召开了全市调味品生产企业座谈会。此次会议主要分为四个部分，分别为企业代表交流发言、食品处通报一季度调味品监督检查情况及近期调研情况、质检所有关专家进行专题辅导和领导讲话。
企业代表们在交流发言中，认为调味料的主要原料为农副产品，来自千家万户，质量难以把控，每批原料都检测检验成本又太高，建议成立行业协会以加强对农副产品质量的监管与把控；同时代表们还认为目前企业标准中铅含量指标过于严格，提出对企业标准中铅含量进行修订。企业代表们发言后，市局食品处侯处长公布了对全市调味料调味品行业的调查报告，全市目前有调味品企业59家，全年生产总值约2.3亿元，其中年产值在500万以上的有3家。今年一季度，市质检所根据省局要求，对调味料等产品进行监督抽查，抽查结果不容乐观，存在的问题不仅涉及反映产品使用性能的特征指标，还涉及影响人体安全的重金属指标。加强调味品企业整顿是市局食品处今年重要工作之一。随后质检所罗总工程师对企业如何加强对原料的检验、配料的控制，生产环境的管理提出许多合理化的建议。最后王安民局长作重要讲话，王局长再次强调企业作为食品安全的第一责任人，一定要诚信为本。对企业提出的需求，王局长一一作了答复，对调味品企业的整顿、提高，王局长提出了具体要求。此次全市调味品生产企业座谈会的召开，必将对泰州市调味品企业产品质量整体提升起到重要作用。（通讯员：王伟华）
