今年来,巴彦淖尔市临河区质监分局采取多项措施,扎实推进食品安全长效机制建设,构筑食品安全防线。
一是摸清底数,准确掌握食品生产情况。按照《内蒙古自治区质监局食品小作坊生产准许及监督管理办法》的要求,对辖区内94家食品加工小作坊进行调查摸底,开展登记建档工作。同时,积极开展了食品小作坊生产准许证宣贯、服务工作,帮助食品生产小作坊改善生产条件,规范管理制度,完善质量控制体系。
二是强化宣传培训。组织辖区43家食品加工小作坊负责人进行食品加工小作坊审查登记培训。利用“3.15”、“5.20”和下企业监督检查、开展服务帮扶的机会,向广大食品生产企业、小作坊宣讲《食品安全法》等相关法律法规,发放宣传资料2000份。
三是强化食品添加剂、饮用水、肉制品、地沟油和豆腐、豆芽等专项整治工作,严厉打击食品安全违法行为。对13家豆腐坊存在的“脏、乱、差”等问题进行了专项整治和规范管理;依法取缔羊下水非法生产黑窝点了6个、饮用水黑窝点2个。
四是规范行业管理,建立食品安全监管长效机制。引导和帮助豆芽企业组建行业协会,建立行业规范,充分发挥行业内部监督职能,有效弥补质监监管力量的不足,提升监管成效。并在豆腐、粉条、馒头等行业中进行了推广示范。(王利萍)