自县委、政府提出创建“国家卫生县城”荣誉称号以来,宁夏彭阳县质监局立足职能、履职尽责,以小作坊监管为重点,扎实做好创卫各项工作。
一是成立组织机构。该局成立以局党组书记、局长任组长的县质监局创建“国家卫生县城”工作领导小组,组织协调全局创卫工作。同时,成立2个以副局长任组长的创卫工作检查组,检查指导全县食品生产加工环节创卫工作,确保各项创卫措施落到实处。
二是加强舆论宣传。采取悬挂横幅、发放宣传单、举办培训班等形式,大力宣传创卫工作的常识、要求以及创卫工作带来的好处,解决“为啥创卫”的问题,提高小作坊业主责任意识、大局意识,营造“创卫工作、人人有责”的良好舆论氛围。累计悬挂横幅2条、发放宣传资料0.35万份、举办培训班2期。
三是强化教育培训。紧紧围绕“创卫工作、作坊首责”这一核心,对油坊、馒头店、酱肉店、糕点房等小作坊业主开展法律法规、卫生健康知识和生产操作规程专题技术培训,解决“如何创卫、怎么创卫”的问题,督促小作坊业主完善“三防”设施、开展“除四害”活动。已举办培训班2期,培训小作坊业主128人次。
四是加大监督检查。2个创卫工作检查组深入全县食品生产加工小作坊,开展全方位专项监督检查,查看小作坊是否开展“除四害”活动,环境卫生是否符合规范要求,是否超范围、超限量使用食品添加剂,原辅材料是否索证索票,台账记录填写是否规范,指导帮助业主长期保持小作坊干净整洁,经得起各级组织检查验收。累计开展专项检查18人次,检查小作坊69家,取缔小作坊2家。(刘库)