日前，安徽省颍上县质监局与西三十铺镇政府联合召开食品安全工作会议，就食品安全工作进行了总结、分析和部署，全镇食品生产企业及全体粉丝加工户参加了会议。会上，颍上县局还与西三十铺镇政府签署了《规范生产行为，提升质量水平，推动三粉产业健康快速发展合作备忘录》。
作为颍上县“三粉”生产加工重镇并有“三粉之乡”之称的西三十铺镇，拥有粉丝加工户120多个，解决富余劳动力就业4000多名，年产粉丝5万多吨，产值达2亿多元。近几年来，通过开展专项整治，粉丝加工户小、散、乱、卫生环境条件不良等现象得到了改善，滥用食品添加剂问题得到了有效的遏制，粉丝的质量得到明显提升。为巩固整治成果，颍上县局与西三十铺镇政府建立联度会议制度，进一步明确工作职责和重点，在规范、整治、打击的同时，积极引导帮扶规模企业，做好“三粉”产业长期规划；做精做优“三粉”产品；做大做强“三粉”市场，共同促进“三粉”市场健康、有序、合法发展。（徐杰）
徐杰
