近日,包头市质监对我市“老酸奶”生产企业——内蒙古曲迷奶业食品有限公司和包头市骑士乳业有限责任公司进行了食用明胶使用情况专项检查。
经检查,包头市骑士乳业有限责任公司食用明胶来源为东宝生物技术股份有限公司提供,内蒙古曲迷奶业食品有限公司食用明胶来源为北京嘉瑞富德食品科技有限公司提供。
两家老酸奶生产企业均能提供供货方的有效资质证明和食用明胶的检验报告,索证索票齐全,具有使用添加过程记录和出厂产品检验报告,报告结论均为合格,不存在使用工业明胶代替食用明胶的行为。(通讯员:叶子蔚)