为有效落实好椒江区食品及相关产品生产企业的主体责任，确保群众的食品安全。台州市椒江质监分局于4月6日召开了全区食品及相关产品生产企业集体约谈会，共有70多家食品及相关企业法人代表参加。
会议总结了2011年食品安全工作，部署了2012年食品工作任务，分析了全区食品安全与相关产品行业的总体形势，进一步宣贯了企业质量安全主体责任相关法律法规以及《2011版预包装食品标签通则》的最新内容。
会议要求企业切实承担主体责任，依法履行质量安全职责，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、出厂检验、产品召回等各项质量安全控制制度，及时排查、整改安全隐患。要求企业按照《食品标识管理规定》和《预包装食品标签通则》的最新要求，认真组织开展食品标签标识自查工作，严把出厂关。
会上，台州青岛啤酒有限公司作为企业代表在会上作了表态发言。会后，椒江质监分局与各企业签订了质量安全承诺书。
食品企业集体约谈会的召开，增强了企业质量安全意识、责任意识和风险意识，纠正了食品及相关企业存在的质量安全问题，促进了食品企业健康发展。（潘震）
潘震
