□ 曾志杨
据媒体报道,近日,在公安部统一指挥下,浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东6省市公安机关集中行动,全环节摧毁一个特大跨省地沟油犯罪网络,捣毁炼制地沟油“黑工厂”、“黑窝点”13处,抓获违法犯罪嫌疑人100余名,现场查扣地沟油3200余吨。
地沟油之害丧尽天良,百姓强烈呼吁打击,如今严打之下,仍然猖獗,居然有3200余吨地沟油现身。更可怕的是,这些地沟油大多用于制成食品和火锅底料等,让人防不胜防,民生岂不危哉!
严打而死灰复燃,严惩而依然故我,这是法不密、惩不重所致。
法不密,在于未形成社会共识,未促成全国行动。于是北方严打,逃之南方,东边严打,则逃至西边,犯罪有了容身之处,地沟油又如何绝迹?
惩不重,在于利大而罚轻,于是暴利心理推动,侥幸心理犹存,铤而走险,以求“以一逐百”之利,所谓“利之所在,胆之所生”,只要存在暴利的现实,就难以抑制犯罪的冲动。
于此看来,要制止地沟油的沉渣泛起,关键还在于“法密而不疏,律严而不怠”。
“法密而不疏”就是要祭起全国行动的大旗。
一是做好废油的回收工作。废油回收应实行有偿收购,求得餐饮业的配合与支持,回收的废油则通过合理利用来降低收购成本。郑州曾发生公家收油收不到,私人收油却满载而归的事,原因就是私人给钱而公家却是无偿。其实公家收油只要稍给餐饮业一些补偿即可,因为餐饮业也明白废油流入私人的危害。但一分不给而要回收,却让人难以接受。
二是举国一致围剿地沟油。打击带有普遍性的犯罪,最忌“头痛医头,脚痛医脚”,犯罪分子有“狡兔三窟”之势,也只有将其“三窟”连根铲除,方能一劳永逸。要做到举国一致,就要统一共识,南北东西掀起围剿高潮,让地沟油成为过街老鼠人人喊打,形成灭顶之灾之势。
“律严而不怠”就是要提倡“乱世用重典”。
一是如今的地沟油泛滥已成洪水猛兽之势,已到百姓望食而畏、望食生疑的地步。民以食为天,食无可食,岂不是乱象已极的体现。欲拨乱而反之正,除了加大惩罚力度还有何法?
二是生产与使用同罪,有人以为治理地沟油只要严惩生产者即可,但生产与使用是一根藤上的瓜,无使用则无生产,如果只治生产地沟油的不法分子而不治违法使用地沟油的食品企业,则地沟油之害永无宁日。除此而外,还需加大量刑惩治的力度,不加大刑律,则违法者难以禁绝,心怀侥幸者还会蠢蠢欲动,只有让犯罪付出沉重的违法成本,方能让铤而走险者不敢、不想、不愿违法。也只有如此,才能还百姓一片食品安全的蓝天,重回平静安全的生活环境。《中国质量报》