为进一步提高焉耆酿酒葡萄的种植技术,提升和保护其品质、品牌价值,助推葡萄产业健康稳步发展,新疆焉耆县围绕焉耆葡萄农业标准化及时启动了《焉耆酿酒葡萄标准体系》建设,目前此项工作稳步推进,进展顺利。
《焉耆酿酒葡萄标准体系》拟定有52项标准构成,涵盖了酿酒葡萄产地环境技术标准、品种及育苗技术标准、栽培技术标准、酿酒葡萄及加工产品质量标准、酿酒葡萄及加工产品相关检验方法标准五部分内容。现已完成了41项标准的收集整理和相关技术指标的验证,以及2项地方标准的起草制定和发布,剩余的9项地方标准也正在积极的起草制定之中,预计整个标准体系建设将于2014年前完成并通过审核验收。(马彦芬)
马彦芬