实验检测是把好食品质量关的关键而重要技术手段。为督促企业以技术保障切实落实食品安全主体责任，严格把好食品质量最后一关，近期以来，广西罗城仫佬族自治县质量技术监督局组织执法人员对全县食品生产企业实验室的运行情况进行专项监督检查。
此次检查，执法人员按照生产许可对企业实验室的要求进行一一检查，重点检查企业对实验室的日常管理、质量控制、仪器有效性、检验人员资质、实验记录以及实验结果处理等方面的情况。检查发现，部分食品生产企业实验室未能按照实验室管理规定对实验室进行日常管理，有的企业实验室仪器超期未检，有的企业实验室检验人员业务水平有待提高，还有的企业未能按法律规定对生产的食品进行批批出厂检验。对此，执法人员依法对实验室存在问题的企业一一下达了整改通知书，要求企业限期整改。下一步，该局执法人员将对企业整改情况进行监督检查，以确保食品企业实验室正常运行，并发挥应有的食品质量保障功能。（通讯员：覃真）
覃真
