1月11日，辽宁省质监局陈弘士副局长带领食品安全督查组，对丹东市质监局打击食品非法添加和滥用食品添加剂及“两个整治”工作进行了督查。
督查组首先实地检查了三家食品企业。在某乳业有限公司，督查组认真查看了该公司的乳品出厂检验能力、乳品检验出厂记录，详细询问了三聚氰胺、黄曲霉毒素M1的检验情况。督查组还着重要求企业加强牧场管理，保证原料乳的质量安全。在对一油脂加工企业检查时，督查组仔细查阅了大豆油原料采购索证索票落实情况，突出强调严防“地沟油”等问题。
实地了解丹东质监部门开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂及“两个整治”工作情况后，督查组听取了丹东市质监局总体情况汇报，在充分肯定丹东质监部门食品安全监管工作的同时，对食品安全监管工作提出具体要求，强调要从严监管，查企业关键部位、关键环节，核心是非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂情况，保证“两会”“两节”期间食品安全。