今年以来，河南双汇“瘦肉精”、上海“染色馒头”、台湾“塑化剂”等事件敲响了食品安全警示灯，针对群众反映热点产品质量问题，阳谷县质监局严格执行食品监管有关规定，切实加强食品生产加工环节质量安全监管工作，7月29日，市局在阳谷县质监局召开全市质监系统食品监管工作会议。
抓日常监管不放松。在管理工作中，该局坚持从细微处、企业的薄弱环节着手，全面落实食品质量安全监管措施，切实加强对生产加工企业的日常监管。实行食品质量安全分片定责监管措施，同时做到各种资料有备案，检查有记录，整改有措施，而且分类分项完善档案材料。在监管方式上采取巡查、年审、监督抽查、回访等形式，重点采取“巡查与抽查、巡查与年审”相结合的方式，加强对获证企业的证后监管。
抓食品添加剂专项整治不放松。提前动员部署，召开全县食品生产加工质量安全工作会议和食品生产加工企业法人履责报告会，并与全县54家食品生产企业负责人签订食品安全和添加剂使用安全两份承诺书，要求食品生产经营单位和个人必须诚信经营，严格执行食品安全法律法规和有关标准，切实履行食品安全主体责任。督促企业时刻开展自查自纠，并进一步加强食品标识标签管理，依法标注食品成份，特别是食品添加剂的成份。
经过半年实践，食品生产质量监管工作取得了显著效果，有效遏制了食品生产违法犯罪行为，截至目前，没有发生任何食品安全事故，监管工作正在有序开展，受到社会各界的好评和欢迎。
（山东省聊城市阳谷县质量技术监督局）
李秀菊 谢学民
