中国质量新闻网消息2011年11月～12月，广州市质量技术监督局对本市生产的白酒产品进行了监督抽查。本次共计抽查8家企业的9批次产品，经检验合格的有9批次，合格率为100%。

    本次抽查依据GB 2758-2005《发酵酒卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及产品标准等国家标准及相关规定的要求，对白酒产品进行了感官、甲醇、酒精度、总酸、总酯、乳酸乙酯、β-苯乙醇、固形物、甲醇、铅、锰、安赛蜜、甜蜜素和标签等项目进行检验。

    本次抽检9个批次，经检验合格9个批次，合格率为100%。

    消费指南

    1、应首先选择获得食品生产许可证企业的产品。

    2、低度白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，在购买低度白酒时，最好应选择两年以内的白酒产品饮用。

    3、科学饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋。饮用白酒过量会刺激胃黏膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡等症状。因此，不要过量饮用白酒。

2011年11月～12月广州市白酒产品监督抽查合格产品和企业名单一览表

产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定
米酒	----	散装	2011-11-02	广州市巧研酒业有限公司	合格
米酒	----	散装	2011-03-05	广州市高平酒厂有限公司	合格
从化米酒	温泉牌	500ml/瓶	2011-10-28	广州鹰金钱从化三花酒厂	合格
米酒	----	散装	2011-10-15	广州市共星酒业有限公司	合格
纯米酒	圣湖	610ml/瓶	2011-10-20	广州市番禺酒厂有限公司	合格
广东米酒	禺山	610ml/瓶	2011-11-16	广州市番禺酒厂有限公司	合格
红米酒	鹳山	610mL/甁	2011-12-08	广州市番禺区鹳山酒厂	合格
纯米酒	雄宝	610mL/甁	2011-12-03	广州市番禺和兴酒厂	合格
纯米酒	潭洲大桥	610mL/甁	2011-11-09	广州市番禺潭洲放马酒厂	合格