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安徽质监抽查结果 3批次肉制品不合格

2012-01-16    中国质量万里行        点击:

    中国质量新闻网消息 近日,安徽省质监局组织对全省肉制品生产企业的产品进行了监督抽查。本次监督抽查共抽取样品196组,合格193组,不合格3组,合格率为98.5%。

    本次监督抽查检测项目:亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、敌敌畏、敌百虫、双乙酸钠、氯霉素、氯丙嗪、酸性橙Ⅱ、酸性金黄G、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、苯乙醇胺A、己烯雌酚、单核细胞增生李斯特氏菌27个项目。

    经检验,安徽省蒙城县上润食品有限责任公司的一批次酱香猪耳检出亚硝酸盐含量超标。安徽老炊食品有限公司的两批次牛肉干检出超量使用防腐剂山梨酸。(林佳仁)

不合格产品生产企业名单

序号

产品名称

生产企业名称

规格型号

商标

生产日期/批次

不合格项目

1

酱香猪耳

安徽省蒙城县上润食品有限责任公司

/

/

2011/10/31

亚硝酸盐

2

牛肉干(沙嗲味)

安徽老炊食品有限公司

50g/

/

2011.11.28

山梨酸

3

牛肉干(香辣味)

安徽老炊食品有限公司

50g/

/

2011.11.28

山梨酸

合格产品生产企业名单

序号

产品名称

生产企业名称

规格型号

商标

生产日期

1

台湾风味香肠

安徽宝迪肉类食品有限公司

150g/&

宝迪

2011-11-07

2

台湾风味香肠

安徽宝迪肉类食品有限公司

240g/&

宝迪

2011-11-07

3

台式烤香肠
(香辣味)

安徽宝迪肉类食品有限公司

45g/&

宝迪

2011-11-08

4

台式烤香肠
(香甜玉米味)

安徽宝迪肉类食品有限公司

45g/&

宝迪

2011-11-08

5

三原王黄牛肉

安徽光正食品有限公司

200g

正光

2011.10.20

6

三原王香卤牛蹄筋

安徽光正食品有限公司

200g

正光

2011.10.20

7

牛肉风味肉粉松

安徽昊东食品有限公司

250g/

龙司令

2011.11.29

8

金牛掌

安徽恒盛实业有限责任公司

750g/

/

2011/10/20

9

五香牛肘

安徽恒盛实业有限责任公司

200g/

/

2011/10/20

10

五香牛肉

安徽恒盛实业有限责任公司

250g/

/

2011/10/20

11

台湾风味烤香肠

安徽汇汇食品有限公司

2kg/

/

2011.11.08

12

润口煎烤旺蒸煮淀粉肉肠

安徽康宏园食品有限公司

计量销售&

康宏园

2011-10-17

13

心润烧烤肠

安徽康宏园食品有限公司

计量销售&

心润

2011-10-16

14

千切驴肉

安徽客道食品有限公司

200g/

客道

2011.12.03

15

新西兰牛排

安徽客道食品有限公司

400g/

望家欢

2011.12.01

16

乳香肉

安徽客道食品有限公司

300g/

客道

2011.12.05

17

脱脂酱蹄

安徽省百益食品有限公司

计量销售

百益

2011.11.03

18

怪味酱鸭

安徽省亳州市皇欲食品有限公司

1000g/

/

2011/11/02

19

西式灌肠

安徽省东升食品有限公司

2.5kg/

同润

2011/10/24

20

烟熏火腿

安徽省东升食品有限公司

/

东昕

2011/10/10

21

五香牛肉

安徽省东升食品有限公司

200g/

同润

2011/10/24

22

水晶肘花

安徽省东升食品有限公司

350g/

同润

2011/09/02

23

黄牛肉

安徽省阜阳市绿原食品有限公司

200g

颍原

2011.10.15

24

牛腱王

安徽省阜阳市绿原食品有限公司

200g

颍原

2011.10.15

25

巢湖板鸭

安徽省好再来食品有限公司

900g/

含昭

2011.12.01

26

封扁鱼

安徽省好再来食品有限公司

260g/

含昭

2011.12.01

27

酱香猪耳

安徽省怀远县金淮河食品有限公司

称重

神禹

2011.10.15

28

烧全鸡

安徽省怀远县平银全鸡加工店

1000g/

平银

2011.10.15

29

香辣鸭

安徽省潜山县天柱山鸭业有限责任公司

320g/

天柱乡鸭

2011.11.02

30

盐水鸭

安徽省潜山县天柱鸭业有限责任公司

320g/

天柱乡鸭

2011.11.02

31

五香鸭掌

安徽省宣城市立大禽业有限公司食品分公司

散称

溜味族

2011.12.06

32

香辣鸭脖

安徽省宣城市立大禽业有限公司食品分公司

散称

溜味族

2011.12.06

33

香鸭
(酱卤肉制品)

安徽省中康源食品有限公司

计量销售&

中康源

2011-11-05

34

嫦娥玉兔
(酱卤肉制品)

安徽省中康源食品有限公司

1kg/&

中康源

2011-11-05

35

麻辣鸡腿

安徽同泰食品有限公司

85g

丁同泰

2011.11.20

36

五香猪蹄

安徽同泰食品有限公司

120g

丁同泰

2011.11.15

37

鸡爪

安徽同泰食品有限公司

22g

丁同泰

2011.11.16

38

鲜猪肉松

安徽友盛食品有限公司

1kg/

/

2011.11.30

39

鲜牛肉松

安徽友盛食品有限公司

1kg/

/

2011.12.01

40

野山椒土凤爪

安徽真心食品有限公司

80g/

真心食品

2011.11.04

41

正益牛肘

安徽正益肉类食品有限责任公司

170g/

/

2011/10/16

42

牛肉干(香辣味)

安徽中亚食品有限公司

80g/

/

2011.11.20

43

哩叽肉串

安庆市大观区桃溪食品加工厂

称重

/

2011.11.25

44

五香猪蹄

蚌埠市爱林食品有限公司

计量销售

食之美

2011.10.25

45

清炖牛腩

蚌埠市安娜食品有限公司

500g/

任桥安师傅

2011.11.9

46

卤牛腱

蚌埠市安娜食品有限公司

400g/

任桥安师傅

2011.11.9

47

五香牛肉

蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限公司

计量销售

食香思

2011.11.2

48

五香猪蹄

蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限公司

计量销售

食香思

2011.11.2

49

泡椒凤爪

蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限公司

计量销售

食香思

2011.11.2

50

泡椒凤爪

蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限公司

255g/

食香思

2011.11.09

51

猪手

蚌埠市鸿珠鸡食品有限公司

计量销售

鸿珠

2011.11.2

52

猪耳

蚌埠市鸿珠鸡食品有限公司

计量销售

鸿珠

2011.11.2

53

鸡爪

蚌埠市鸿珠鸡食品有限公司

计量销售

鸿珠

2011.11.2

54

台湾烤肠

蚌埠市龙子湖区溢香园食品加工厂

计量销售

晶珠

2011.11.3

55

蒸煮肠

蚌埠市龙子湖区溢香园食品加工厂

计量销售

晶珠

2011.11.3

56

鸭翅

蚌埠市勤川熟食制品加工厂

计量销售

紫燕

2011.11.2

57

百味鸡

蚌埠市勤川熟食制品加工厂

计量销售

紫燕

2011.11.2

58

香腊鸭边腿

蚌埠市卫食园食品有限公司

称重

民间腊味

2011.10.15

59

切肉手工肠

蚌埠市卫食园食品有限公司

称重

民间腊味

2011.9.29

60

五香腊肉

蚌埠市卫食园食品有限公司

称重

民间腊味

2011.10.15

61

童子鸡

亳州市绿采食品有限责任公司

250g/

/

2011/10/10

62

鹅肉

亳州市绿苑畜禽有限责任公司

500g/

/

2011/10/20

63

热狗香肠

亳州市仙源海顺肉制食品厂

2kg/

/

2011/10/20

64

板鸭

池州市阮桥板鸭厂

散装

/

 

65

板鸭

池州市阮桥方桂板鸭厂

散装

/

2011.11.01

66

三文治火腿

滁州柄权肉制品厂

350g/

/

2011.10.31

67

盐水火腿

滁州柄权肉制品厂

称重

柄权

2011.12.06

68

三文治

滁州柄权肉制品厂

称重

柄权

2011.12.06

69

中式香肠

当涂县丰润食品厂

400g/

/

2011.10.31

70

旺润王中王火腿肠

阜阳雨润肉类加工有限公司

600g

旺润

2011.10.04

71

猪肉加餐火腿肠

阜阳雨润肉类加工有限公司

40g

旺润

2011.10.04

72

五香驴肉

固镇县双华食品厂

计量销售

帝力

2011.11.6

73

五香驴肉

固镇县双华食品厂

计量销售

帝力

2011.11.06

74

五香牛肉

含山县含城计氏卤制品加工厂

160g/

/

2011.11.20

75

封扁鱼

含山县含城计氏卤制品加工厂

散称

/

2011.12.01

76

金丝肉松

合肥百盛食品有限公司

2.5kg/

恰巧

20111106

77

腊鸡腿

合肥大江食品有限公司

1kg/

/

2011.11.09

78

手撕鸡

合肥大江食品有限公司

/

/

2011.11.09

79

鸡肉早餐肠

合肥大江食品有限公司

1kg/

/

2011.11.09

80

香鸭腿

合肥大老好食品有限公司

/

/

2011.11.22

81

咸鸭

合肥大老好食品有限公司

/

/

2011.11.22

82

香肠

合肥大老好食品有限公司

225g/

/

2011.11.21

83

腊肉

合肥大老好食品有限公司

250g/

/

2011.11.23

84

带皮牛肉

合肥徽娘食品厂

250g/

/

2011.10.11

85

爽口脆骨

合肥徽娘食品厂

200g/

/

2011.10.18

86

卤鸡爪

合肥徽之皇食品集团有限公司

200g/

徽之皇

2011.11.28

87

香酥鸡腿

合肥徽之皇食品集团有限公司

85g/

徽之皇

2011.11.28

88

卤牛健子肉

合肥邻家婆婆食品有限公司

250g/

邻家婆婆

2011.11.30

89

百草香蹄

合肥邻家婆婆食品有限公司

350g/

邻家婆婆

2011.11.30

90

鸭掌

合肥潘氏洪福家禽食品有限公司

48g/

潘氏

2011.11.29

91

板鸭

合肥潘氏洪福家禽食品有限公司

散称

潘氏

2011.11.29

92

上腿肉

合肥食尚食品有限公司

散称

/

2011.11.08

93

腿排

合肥食尚食品有限公司

散称

/

2011.11.08

94

咸鸭

合肥市兴胜食品工贸有限公司

散称

/

2011.11.03

95

咸肉

合肥市兴胜食品工贸有限公司

散称

/

2011.11.03

96

肉松

合肥市郑氏食品有限公司

散装

/

2011.11.09

97

台湾热狗肠

合肥市郑氏食品有限公司

2000g/

/

2011.11.04

98

卤蹄膀

合肥王连友峥美食品有限公司

400g/

王连友

2011.11.24

99

卤牛肉

合肥王连友峥美食品有限公司

250g/

王连友

2011.11.24

100

鸭脖

合肥文成食品有限公司

散装

绝味

2011.11.30

101

鸭爪

合肥文成食品有限公司

散装

绝味

2011.11.30

102

台湾风味烤香肠

合肥香得利食品厂

2kg/

/

2011.11.06

103

牛肉丸

合肥小惠食品有限公司

散称

/

2011.11.30

104

灌汤牛肉贡丸

合肥燕洋食品有限公司

400g

/

2011.11.25

105

板鸭

合肥瑶海区庐勇腊制品厂

/

/

2011.11.03

106

猪头骨

合肥瑶海区庐勇腊制品厂

散装

/

2011.11.03

107

腊肉

合肥瑶海区庐勇腊制品厂

散装

/

2011.11.03

108

咸鸭

合肥一片香腌腊食品厂

散称

/

2011.10.26

109

咸肉

合肥一片香腌腊食品厂

散称

/

2011.10.26

110

芙蓉鹅

合肥紫燕食品有限公司

散称

/

2011.12.02

111

百味鸡

合肥紫燕食品有限公司

散称

/

2011.12.02

112

烧全鸡

怀远县淮园食品厂

1000g/

淮香园

2011.10.16

113

烧全鸡

怀远县乡村大酒店有限责任公司五岔烧全鸡厂

1000g/

五岔

2011.10.15

114

狗肉

淮北市戴柿园吴二民狗肉加工厂

400g/&

吴二民

2011-10-30

115

熏煮肠

淮北市烈山好心人食品加工厂

计量销售&

好心人

2011-11-09

116

维也纳烧烤肠

淮北市思思食品有限责任公司

计量销售&

挥戈

2011-10-23

117

鲜肉宝肚

淮北市思思食品有限责任公司

计量销售&

挥戈

2011-11-07

118

淮凤贡圆

淮南市庆圆食品厂

400g

淮凤

2011.11.02

119

川香鸡柳

淮南市香铭来食品有限公司

1

香铭来

2011.11.15

120

芝香肉串

淮南市香铭来食品有限公司

0.9

香铭来

2011.11.15

121

黄山野鸭

黄山市徽州宏星绿色实业有限公司

500g/

宏星

2011.11.02

122

黄山土鸡

黄山市徽州宏星绿色实业有限公司

500g/

宏星

2011.11.02

123

羊副产

霍邱县龙华食品有限责任公司

500/

皖龙华

2011.10.15

124

牛肚

霍邱县龙华食品有限责任公司

500/

皖龙华

2011.11.20

125

板鸭

六安市金安区三十铺皋东板鸭厂

——

——

2011.12.01

126

板鸭

六安市金安区三十铺人伟板鸭厂

——

——

2011.11.27

127

板鸭

六安市金安区三十铺圣达板鸭厂

——

——

2011.11.23

128

板鸭

六安市金安区三十铺镇好口福板鸭厂

——

——

2011.11.28

129

板鸭

六安市金安区三十铺镇黄氏板鸭厂

——

——

2011.11.29

130

板鸭

六安市金安区三十铺镇迎宾板鸭厂

——

——

2011.21.01

131

板鸭

六安市万和盛生态农业开发有限公司

——

——

2011.11.26

132

板鸭

六安市鑫承农副产品加工有限公司

——

——

2011.11.23

133

五香牛肉

马鞍山市皖北食品有限公司

200g/

新皖北

2011.11.01

134

白斩草鸡

马鞍山市皖北食品有限公司

计量销售

新皖北

2011.11.01

135

风干酱牛肉

马鞍山市禹大姐清真食品有限责任公司

100g/

禹大姐

2011.10.28

136

拆烧

马鞍山雨润食品有限公司

200g/

雨润

2011.11.01

137

香菇味雨润Q爽(熏煮香肠)

马鞍山雨润食品有限公司

100g/

雨润

2011.11.01

138

牛肉干(五香味)

蒙城宏健食品有限公司

80g/

五洲

2011/10/26

139

牛肉(五香味)

蒙城宏健食品有限公司

80g/

五洲

2011/10/26

140

撒尿牛肉丸

蒙城县海润食品厂

/

/

2011/10/28

141

烤肠

青阳县双雨食品厂

2kg/

双雨

 

142

烧鸡

宿州市符离集朝凤烧鸡食品厂

500g/

/

2011.10.08

143

烧鸡

宿州市符离集福佳烧鸡有限公司

500g/

/

2011.10.08

144

烧鸡

宿州市符离集徽香源食品有限公司

500g/

/

2011.10.17

145

烧鸡

宿州市符离集李魁烧鸡食品有限公司

计量销售

/

2011.10.10

146

烧鸡

宿州市符离集刘老大烧鸡食品有限公司

500g/

/

2011.10.06

147

烧鸡

宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司

计量销售

/

2011.10.17

148

烧鸡

宿州市符离集王继奎烧鸡食品有限公司

500g/

/

2011.10.12

149

烧鸡

宿州市符离集向阳烧鸡食品有限公司

500g/

/

2011.10.07

150

烧鸡

宿州市符离集圆乾烧鸡食品有限公司

500g/

/

2011.10.06

151

烧鸡

宿州市符离集真牌烧鸡食品有限公司

600g/

/

2011.10.09

152

烧鸡

宿州市符离集中华烧鸡食品有限公司

500g/

/

2011.10.09

153

烧鸡(土麻鸡)

宿州市徽香源食品有限公司

500g/

/

2011.10.17

154

圆火腿肠

太和县百信食品有限公司

285g/

/

2011.11.28

155

加钙卡通王

太和县百信食品有限公司

300g/

/

2011.11.28

156

风鹅

天长市白塔湖食品有限公司

600g/

白塔湖

2011.11.09

157

盐水鸡

天长市海旺食品有限公司

250g/

佳伟

2011.11.07

158

佳伟酱鸭

天长市海旺食品有限公司

250g/

佳伟

2011.11.16

159

五香耳片

天长市海旺食品有限公司

140g/

佳伟

2011.11.11

160

咸香风鹅

天长市佘氏食品有限公司

1.2kg/

秦栏

2011.10.25

161

五香耳片

天长市佘氏食品有限公司

计量称重

秦栏

2011.11.13

162

五香酱肫

天长市佘氏食品有限公司

计量称重

秦栏

2011.11.09

163

泡椒凤爪

天长市佘氏食品有限公司

100g/

秦栏

2011.11.08

164

风鸡

天长市佘氏食品有限公司

计量称重

秦栏

2011.11.09

165

五香酱肫

天长市佘氏食品有限公司

计量称重

秦栏

2011.11.09

166

泡椒凤爪

天长市佘氏食品有限公司

100g/

秦栏

2011.11.10

167

五香耳片

天长市佘氏食品有限公司

计量称重

秦栏

2011.11.12

168

风味猪脸

天长市五柳食品有限公司

200g/

天长五柳

2011.11.06

169

风味猪脸

天长市五柳食品有限公司

200g/

天长五柳

2011.11.05

170

野山椒凤爪

铜陵市祥云豆制品有限公司

100g/

铜味鲜

2011-10-24

171

鸭膀子

铜陵市祥云豆制品有限公司

500g/

铜味鲜

2011-10-25

172

鸭爪

铜陵市祥云豆制品有限公司

200g/

铜味鲜

2011-10-25

173

鸭脖子

铜陵市祥云豆制品有限公司

200g/

铜味鲜

2011-10-26

174

鸭锁骨

铜陵市御丫食品加工店

散称

御丫

2011-11-04

175

鸭膀子

铜陵市御丫食品加工店

散称

御丫

2011-11-04

176

鸭脖子

铜陵市御丫食品加工店

散称

御丫

2011-11-04

177

鸭腿

铜陵市御丫食品加工店

散称

御丫

2011-11-04

178

泡凤爪

无为县三元食品有限公司

105g/

/

2011-9-28

179

五香酱牛肉

芜湖乐泉食品有限公司

称 重

 

2011-11-2

180

香辣通脊

芜湖乐泉食品有限公司

称 重

 

2011-11-2

181

卤猪耳

芜湖乐泉食品有限公司

称 重

 

2011-11-2

182

卤猪蹄

芜湖乐泉食品有限公司

称 重

 

2011-11-2

183

卤猪笑脸

芜湖乐泉食品有限公司

称 重

 

2011-11-2

184

鸭 翅

芜湖县宏谷食品有限公司

125g/

胡宏谷

2011-10-26

185

鸭 肫

芜湖县宏谷食品有限公司

125g/

胡宏谷

2011-10-26

186

鸭脚包

宣城市管百岭腌制厂

200g/

水阳管百岭

2011.11.28

187

鸭翅

宣城市管百岭腌制厂

250g/

水阳管百岭

2011.11.28

188

鸭脚包

宣城市和平鸭脚包加工厂

散称

/

2011.12.02

189

鸭翅

宣城市和平鸭脚包加工厂

散称

/

2011.12.02

190

鸭脚包

宣城市水阳焦小宝鸭脚包腌制厂

散称

/

2011.12.03

191

鸭翅

宣城市水阳焦小宝鸭脚包腌制厂

散称

/

2011.12.03

192

鸭脚包

宣城市宣州区水阳小焦鸭脚包腌制厂

散称

/

2011.12.05

193

鸭翅

宣城市宣州区水阳小焦鸭脚包腌制厂

散称

/

2011.12.06

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