湖北省质量技术监督局于元旦、春节前夕，在全省范围内对本省企业生产和销售的大米、糕点、酒类、食用植物油、肉制品、烟花爆竹等15类重点节日热销产品和相关产品进行了省级产品质量监督抽查。抽查结果表明，质量安全状况总体较好，产品质量总体水平呈稳步上升态势。

    本次共抽查1273家企业生产和销售的2034批次产品，产品质量抽样合格率为95.57%，比去年同期提高了8.11个百分点。其中，生产领域抽样合格率为95.69%，流通领域抽样合格率为93.46%，生产领域比去年同期提高了5.13个百分点；大中小型企业抽样合格率分别为98.33%、98.06％、94.61％，比去年同期分别提高了3.02、0.49、9.44个百分点。大米、糕点、酒类、食用植物油、肉制品等14类节日热销食品抽样合格率为97.89％，比去年同期提高了5.89个百分点；节日热销的烟花爆竹抽样合格率为80.00％。本次抽查的产品全部是湖北省企业生产的产品，本次抽查主要检测了产品涉及的人体健康、使用安全以及关键性能和特征值的指标。

    据悉，对本次抽查不合格的产品，湖北省质量技术监督局已责成各地质监部门将依法进行处理。

2012年元旦、春节食品和烟花爆竹监督抽查质量较差产品及其企业名单
序号	产品名称	规格型号	商标	生产日期及批号	生产企业名称	不合格项目
1	可口芝麻糖（烘烤类糕点）	250g/袋	巴御	20111107	恩施市松树坪胡氏食品厂	菌落总数 霉菌计数
2	云心桃片糕（熟粉类糕点）	75g×4盒/条	云心	20111108	建始县永兴食品厂	菌落总数 霉菌计数
3	四级菜籽油(浸出)	散装	/	40765	天门市合福油脂有限公司	浸出油溶剂残留量
4	枣蓉糕	85g/袋	馋嘴妹妹	20111103	襄樊市高新区阿莲食品厂	铝的残留量
5	蛋糕	散称	----	20111114	宜昌市西陵区三爱食品厂	脱氢乙酸、铝的残留量
6	芝麻油(小磨麻油)	400ml/瓶	玉泉三楚	40834	宜昌玉泉寺油脂有限公司	酸值
7	面包（早餐三明治)	散装	/	20111103	荆州开发区三口食品糕点厂	酸价、脱氢乙酸
8	面包	散装	/	20111109	阳新县（黄石）金皇冠蛋糕店	大肠菌群
9	小麻花（奶油甜味）	105g/袋	桂之馨	2011.11.9	湖北省桂花郷工贸有限公司	安赛蜜
10	芝麻甜味小麻花	110g/袋	日臻	2011.11.9	崇阳县顺意食品有限责任公司	糖精钠、安赛蜜
11	麻花	\	\	2011.10.30	罗田县思思食品厂	铝
12	红油豆瓣	500克/瓶	顶辣妹	20111102	沙洋顶辣食品有限公司	甜蜜素
13	红油豆瓣	1100克/瓶	力争	20111128	宜城市津南德食品有限公司	氨基酸态氮
14	白酒	480mL/瓶 42%vol	纪南坊	2011.8.8	荆州区纪南坊酒厂	酒精度
15	野莲酒	350mL/瓶 45%vol	野莲	2011.8.18	洪湖市野莲酒业有限公司	总酯、 乙酸乙酯
16	浓香型白酒（百年好合）	500ml/瓶	巷子深	2011.05.25	湖北巷子深酿酒有限责任公司	酒精度
17	冰纯啤酒	485mL/瓶  原麦汁浓度：8°P 酒精度 ≥2.5%	蓝天	40833	恩施市蓝天啤酒有限责任公司	细菌总数
18	雕龙地封黄酒	260mL/瓶  酒精度 ≥8% vol   半甜型	奔鹿溪	40857	湖北雕龙酿酒有限公司	氨基酸态氮
19	纯谷酒	1.6L/瓶 ≥45%Vol 浓香型	金黄鹤	2011.8.8	标称：武汉金黄鹤酒业有限公司 、 受检企业名称：黄石市蓝威糖酒批发部	酒精度
20	太空雷组合烟花	B级、30发/个	/	2011.04	湖北祥强烟花爆竹有限公司	引火线、发射筒内径
21	组合烟花	C级、100发/个	祥尔强	2011.11.03	湖北祥尔烟花爆竹有限公司	引火线、燃放性能
22	发财花炮组合烟花	C级、60发/个	祥尔强	2011.11.03	湖北祥尔烟花爆竹有限公司	引火线
23	欢乐礼宾花组合烟花	C级、36发/个	永和	2011.11.10	仙桃市永和花炮厂	引火线
24	欢乐礼宾花组合烟花	C级、49发/个	永和	2011.11.10	仙桃市永和花炮厂	引火线
25	精品彩虹炮	C级、500响/封	忠路	2011.11.17	利川市忠路烟花爆竹产销有限责任公司	引火线、计数误差
26	楚王笛音礼炮组合烟花	C级、100发/个	楚王	2011.07.05	广水市楚王花炮制造有限公司	引火线
27	红金龙组合烟花	C级、30发/个	楚王	2011.01.21	广水市楚王花炮制造有限公司	引火线
28	恭喜发财组合烟花	C级、100发/个	XH	2011.1	京山县三阳花炮厂	引火线
29	玫瑰红组合烟花	C级、81发/个	XH	2011.1	京山县三阳花炮厂	引火线、燃放性能

2012年元旦、春节食品和烟花爆竹监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单

序号	产品名称	规格型号	商标	生产日期及批号	生产企业名称
1	山茶油(压榨)	1.8L/瓶	宜恒	40809	湖北宜恒植物油有限公司
2	营养调和油	1.8L/瓶	双礼	40847	湖北李时珍保健油有限责任公司
3	香麻油(压榨)、山茶油(冷榨)	500ml/瓶	富川	40794	阳新富川油脂有限责任公司
4	菜籽油	5L/瓶	玉树	40847	湖北日月油脂股份有限公司
5	一级菜籽油(浸出)	1.8L/瓶	喜颂	40561	湖北巨源油业有限公司
6	食用调和油大豆油	5L/瓶	香满园元宝汉福	40825、40826	益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司
7	芝麻油(压榨)	350ml/瓶	玉莲	40858	湖北新丰粮油土特产品有限公司
8	花生油、菜籽油、坚果调和油	1.8L/瓶2L/瓶1.6L/瓶	鲁花	40858、40849、40845	襄阳鲁花浓香花生油有限公司
9	鸡精、特鲜生抽、红烧酱油	200克/袋、500mL/瓶 低盐固态500mL/瓶 低盐固态500mL/瓶 低盐固态500mL/瓶 低盐固态	劲宝	20111112、20111115、20111110、20111117	武汉市劲宝食品有限公司
10	家常酱油、皇冠特制酱油、白醋	480mL/瓶 酿造酱油800mL/瓶 高盐稀态480mL/瓶 配制食醋	皇冠	20110913、20111103、20110731	荆州市皇冠调味品有限公司
11	红烧酱油	500mL/瓶 酿造酱油420mL/瓶 酿造食醋	山乡	20111118、20111120	湖北山乡调味饮品有限公司
12	旺仔QQ糖 葡萄味、香橙味、 荔枝味	25克/袋	旺仔	20111122、20111025	湖北旺旺食品有限公司
13	风干武昌鱼、红尾鱼、豆豉鱼	300克/盒250克/盒×4/提130克/袋	WC	20111102、20110927、20111013	鄂州武昌鱼食品工贸有限公司
14	鸭汁酱、香辣鸭、香辣鸭翅、香辣鸭架、麻辣鸭腿、五香鸭脖	210克/瓶、450克/袋110克/袋160克/袋	小胡鸭	20111126、20111123、20111128、20111125	湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司
15	香辣鱼丁酱、香辣牛肉酱、香辣虾球酱	245克/瓶230克/瓶	尝香思	20111008、20111115、20111122	湖北尝香思食品有限公司
16	香辣酱、香辣王、香八宝	248克/瓶238克/瓶	富运	20111119、20111122、20111120	武汉市荣发调味食品有限公司
17	新农牛肚、牛百叶、牛筋、牛肉	225克/袋	新农牛肉	20111031	武汉三镇食品有限公司
18	香辣香脆肠、精制玉米热狗肠、Q趣儿孜然风味香肠、台式烤香肠	70克/袋85克/袋48克/袋	双汇	20111103	湖北武汉双汇食品有限公司
19	卤鸭翅 酱香味、卤鸭脖酱香口味、酱板鸭、酱鸭香、辣鸭脖	220克/袋650克/袋380克/袋80克/袋	飘飘	20111027、20111021、20111002、20111014、20111014	武汉飘飘食品集团有限公司
20	精武金装鸭翅	228克/袋	精武人家	20111102	武汉精武人家鸭脖有限公司
21	周黑鸭鸭翅、鸭脖、鸭头、鸭锁骨、鸭掌	250克/袋220克/袋258克/袋300克/袋	周黑鸭	20111020、20111022、20111019、20111012、20111017	湖北周黑鸭食品有限公司
22	精武鸭掌	160克/袋	精武人家	20111102	武汉精武人家鸭脖有限公司
23	香辣味鸭脖、黑胡椒味鸭脖、酱香鸭掌	220克/袋228克/袋60克/袋	汉口精武	20111108、20111105、20111012	武汉市汉口精武食品工业园有限公司
24	超值培根、老上海风味火腿 香辣味、台湾风味香肠、酱香烤肉	180克/袋240克/袋250克/袋200克/袋	万威客家佳康	20111201	武汉中粮肉食品有限公司
25	毛嘴卤鸡	550克/袋	毛嘴	20111116	湖北毛嘴卤鸡有限公司
26	宜城板鸭	1支/盒 称重	李方忠	20111102	宜城市李方忠食品有限公司
27	土老憨腊味 猪肉	250克/袋	土老憨	20111128	湖北土老憨生态农业开发有限公司
28	脆骨香肠、泡椒风味香脆肠、玉米热狗肠、精制香辣香脆肠、香辣香脆肠	60克/袋40克/袋50克/袋35克/袋	双汇	20111128、20111122、20111129、20111121、20111129	宜昌双汇食品有限责任公司
29	香菇面、手擀面、龙须面	500克/筒	万星	20111121、20111108、20111106	武穴市万星面业有限公司
30	小麦粉（面条专用）、普通面粉小麦粉	25kg/袋	荆好	20111028、20111018、20111020	荆州市好好吃米业有限公司
31	荞麦风味挂面、玉米风味挂面、强力精细挂面、喜如愿挂面	1千克/筒1千克/筒1千克/筒750克/筒	陈克明	20111118、20111126、20111127、20111128	武汉克明面业有限公司
32	龙须面、楚天香挂面	500克/筒	万宝	20111126	万宝粮油有限公司
33	高筋玉带面、贤德挂面细面、贤德挂面 宽面	500克/筒450克/400克/筒	贤德	20111124、20111124、20111122	湖北贤德面粉有限公司
34	麦香面 细面、麦香面、原味面	500克/筒	久哥	20111126	枣阳市三杰麦面有限公司
35	面条专用粉	25kg/袋	神桃	20111103	仙桃市新益面粉有限公司
36	香辣牛肉面、麻辣牛肉面、红烧牛肉面、爆椒牛肉面	102克/袋106克/桶100克/袋102克/袋	康师傅	20111129、20111129、20111127、20111126	武汉顶益食品有限公司
37	大米	20Kg/袋	兴鄂	2011.11.7	黄冈东坡粮油集团有限公司
38	大米	5kg/袋	国宝	2011.11.3	湖北国宝桥米有限公司
39	大米（籼米）	25kg/袋	编钟	2011.11.20	湖北金禾粮油食品有限责任公司
40	大米	10kg/袋	土百姓	20111113	天门市日升米业有限责任公司
41	大米	25kg/袋、10kg/袋	万芳园	20111104	仙桃市万田米业有限责任公司
42	大米	25kg/袋	圣红	20111110	宜昌市盛红米业有限责任公司
43	真情宴品酒	52% vol500mL  浓香型	金茨泉	40784	湖北金茨泉酒业有限公司
44	蓝色三峡野酒	52% vol 500mL  清香型	三峡	40820	湖北三峡酒业有限公司
45	李时珍酒坊酒	125ml/瓶	李聖人	2010.04.22	蕲春李时珍酒坊有限公司
46	家方酒(配制酒)	135ml/瓶 30%VOL	本草纲目	201110001	李时珍医药集团有限公司
47	大团圆金典酒、毛铺纯谷酒、参茸劲酒、中国劲酒(保健酒)	500ml/瓶 42%VOL500ml/瓶 50%VOL500ml/瓶 38%VOL500ml/瓶 35%VOL	JING	201111031112、20111030/07、20111028、20110906	劲牌有限公司
48	8°P青岛啤酒、10°P青岛啤酒、10°P冰醇啤酒、10°P崂山啤酒、8°P青岛啤酒、8°P山水啤酒	330mL/罐 8°P ≥3.1%vol330mL/听 10°P ≥3.3%vol330mL/听 10°P ≥3.3%vol490mL/瓶 8°P ≥3.1%vol490mL/瓶 8°P ≥3.1%vol	TSINGTAO	2011.10.24、2011.9.24、2011.10.07、2011.10.27、2011.9.17	青岛啤酒(黄石)有限公司
49	珍珠果米酒(原汁原味)	380g/瓶	合成丰	2011.10.20	黄石珍珠果食品饮料有限公司
50	绿林好汉酒	酒精度：43%vol  500mL/瓶  浓香型	惠峰	40789	湖北绿林酒业有限公司
51	超鲜纯生啤酒\王牌啤酒	490mL/瓶  原麦汁浓度：8°P 酒精度 ≥3.1%,490mL/瓶  原麦汁浓度：10°P 酒精度 ≥3.6%	金龙泉	40855、40854	英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司
52	珍藏十二年陈酿白云边酒、九年陈酿白云边酒	500mL/瓶  42%vol	白云边	2011.10.28、2011.11.7	湖北白云边股份有限公司
53	清醇啤酒（10°P)	500mL/瓶	津江啤酒	2011.11.3	湖北津江啤酒有限公司
54	宴宾酒	酒精度：45%vol  500mL 浓香型	丹江口源头	40821	湖北武当酒业有限责任公司
55	浓香型白酒（小黄鹤楼135纯粮酒）	500ml/瓶	小黄鹤楼	2011.10.24	湖北黄鹤酒业有限责任公司
56	啤酒（青岛啤酒冰醇）8P	500ml/瓶	青岛	2011.09.02	青岛啤酒（随州）有限公司
57	燕京8°P啤酒	500mL/瓶 8°P ≥2.5%vol	燕京	2011.11.3	燕京啤酒（仙桃）有限公司
58	演义酒（江之蓝）	42% vol    490mL  兼香型	演义	40674	湖北襄樊三九醇酒厂
59	特纯啤酒	330mL/瓶  原麦汁浓度：11°P 酒精度 ≥3.7%	蓝狮	40789	湖北蓝带啤酒有限公司
60	石化宋词五品酒	酒精度：42%vol  500mL 浓香型	石化	2011080604B	湖北省石化酿酒股份有限公司
61	燕京特制啤酒	430mL/瓶  原麦汁浓度：8°P   酒精度 ≥2.5%	燕京	40835	燕京啤酒（襄樊）有限公司
62	关公坊1850白酒、关公坊1850窖藏白酒	38% vol    500mL  浓香型42% vol    500mL  浓香型	关公坊	40556、40761	湖北关公坊酒业股份有限公司
63	枝江王酒、枝江精品六年酒	52% vol    500mL  浓香型43% vol    500mL  浓香型39% vol    500mL  浓香型	枝江	40840、40843、40814	湖北枝江酒业股份有限公司
64	稻花香金十（1）陈白酒、稻花香三年陈酿白酒、稻花香金珍品二号白酒、稻花香酒(小酒坊)	33% vol    500mL  52% vol    500mL  浓香型42% vol    500mL  浓香型500mL/瓶	稻花香	40848、40849、2011110261983	湖北稻花香酒业股份有限公司
65	啤酒（勇闯天涯）、冰醇啤酒、雪花啤酒（纯爽）、雪花啤酒（清爽）、雪花啤酒（冰醇）	500mL/瓶  原麦汁浓度：8°P 酒精度 ≥2.5%，500mL/瓶  原麦汁浓度：8°P 酒精度 ≥2.5%500mL/瓶 8°p	雪花	40842408412011.10.112011.10.182011.11.4	华润雪花啤酒（宜昌）有限公司
66	八年窖藏香帅酒	45% vol    500mL  浓香型	香帅	40701	湖北香帅酒业有限公司
67	桔片爽罐头	252克/瓶	富家红	20111108	枣阳市仁和红食品有限公司
68	桂圆椰果八宝粥罐头、桂圆八宝粥罐头、桂圆莲子八宝粥罐头	360克/罐	银鹭	20111112、20111117、20111120	湖北银鹭食品有限公司
69	北京方便面、北京麻辣方便面 油炸型	80克/袋62克/袋	南街村	20111123、20111120	湖北宏源面业有限公司
70	法式蛋糕(玉米味)	2.5Kg/箱	新澳贝特	2011.11.16	黄冈澳贝特食品有限公司
71	北京锅巴、 麻辣味比可脆、 油炸型膨化食品、酥客番茄味 、油炸型膨化食品	60克/袋42克/袋46克/袋	南街村	20111124、20111110	湖北宏源面业有限公司
72	白芝麻手指饼、桃酥、蛋糕、面包	400g/袋80±5g/个	王子	20111107、2011.11.8	黄石市王子饼业有限公司
73	港饼	300g/袋	食博园	20111108	黄石市食博园饼业有限公司
74	面包（小餐包）	300g/个	优口妞妞	20111103	荆州市妞妞食品有限公司
75	福娃糙米卷 、蛋黄味福娃糙米卷 、牛奶味福娃糙米卷 、海苔味红枣八宝粥罐头、福娃糙米莲子八宝粥罐头	180克/袋360克/罐	福娃	20111122	福娃集团监利福娃食品有限公司
76	小石头（烘烤类糕点）	240g/盒	爱尚妞妞	20111104	十堰妞妞食品有限公司
77	小当家干脆面巴西烤肉味、小浣熊干脆面 香辣蟹味、红油爆椒牛肉面、老坛酸菜牛肉面 香辣味	26克/袋47克/袋110克/桶118克/袋	统一企业	20111104、20111115、20111128、20111128	武汉统一企业食品有限公司
78	真巧酱芯蛋卷	100g/包（蛋卷）	真巧	20111102	武汉真巧食品有限公司
79	旺仔小馒头	210g/袋（烘烤类、热加工）	旺仔	20111102	仙桃旺旺食品有限公司
80	农夫小舍麦通 、花生味满嘴香米通 芝麻味、满嘴香米通 花生味	400克/袋	米老头	20111119	湖北米老头食品工业有限公司
81	小麻花（葱油咸味）	200g/袋	众望	2011.11.9	湖北众望科工贸有限公司
82	法式软面包、法式小面包、红枣桂圆八宝粥罐头、桂圆莲子八宝粥罐头、低糖桂圆八宝粥罐头	2.5 kg/箱360克/罐	达利园	20111109092、201111110825、20111118、20111125、20111122	湖北达利食品有限公司
83	番茄味薯片、香辣味薯片	45克/罐	可比克	20111122、20111120	湖北达利食品有限公司
84	鸡粉、鸡精、香辣腊八豆、味精	1050克/筒225克/袋260克/袋200克/袋	大桥	20111031、20110906、20111122、20111027	武汉亚太调味食品有限公司
85	孔明菜 麻辣味、孔明菜 鲜香味	40克/袋	孔明菜	20110928、20111110	湖北襄阳孔明菜食品有限公司
86	加碘精制盐	400克/袋	冰凌	20111121	湖北蓝天盐化有限公司
87	加碘精制盐、精制碘盐、加碘精制盐	350克/袋400克/袋500克/袋	吉盐中盐桂山	20111121、20111020	中盐宏博(集团)有限公司
88	三峡香辣豆豉、三峡风味豆豉	280克/瓶	土老憨	20111120、20111120	湖北土老憨生态农业开发有限公司
89	苏打夹心饼干、大红枣味韧性饼干、黑芝麻味韧性饼干	130g/袋150g/袋200g/袋	广源	2011.10.20、2011.11.3、2011.11.3	湖北广源食品有限公司
90	饼干(煎果铺子）	120kg/袋	好和	2011.11.22	随州市威龙食品有限责任公司
91	海苔薄脆饼干、早餐饼干、绿豆薄脆饼干、葱油味饼干、早餐饼干（红枣味）、香葱咸薄脆饼干、大红枣薄脆饼干、纳豆番茄饼干	140g/袋150g/袋180g/袋180g/袋150g/袋180g/袋120g/袋	福通	2011.11.1	通山县福通食品有限公司
92	彩纸笛音雷组合烟花	C级、30发/个	漫天花雨	2011.05.15	大冶市茗山乡朱山花炮厂
93	欢天喜地 组合烟花	C级、49发/个	兆  祥	2011.11.09	湖北大冶市祥和烟花爆竹有限公司
94	吉祥花伞组合烟花	B级、80发/个	铜草花	2011.10.15	湖北祥龙花炮有限公司
95	笛音雷组合烟花	C级、81发/个	联诚	2011.11	仙桃市联诚花炮有限公司
96	金龙雷组合烟花	C级、81发/个	永和	2011.11.11	仙桃市永和花炮厂
97	声声祝福组合烟花、金喜雷组合烟花、花开好运来组合烟花、金银财宝组合烟花	C级、81发/个，B级、49发/个、C级、49发/个，C级、49发/个	泰安	2011.09.14、2011.05、2011.11、2011.08	潜江市泰安烟花爆竹有限公司
98	恭喜发财大地红炮	C级、1000响/封	龙渠	2011.11.16	利川市忠路镇龙渠鞭炮厂
99	全红爆竹王	C级、500响/封	东昇	2011.11.16	利川市东昇花炮有限责任公司
100	庆典礼宾花组合烟花	C级、49发/个	楚王	2011.08.12	广水市楚王花炮制造有限公司
101	龙凤呈祥组合烟花	B级、100发/个	太阳山	2011.07.17	京山县太阳山花炮厂
102	新迎宾彩炮、幸福大地红、日景钛雷组合烟花	C级、81发/个、C级、1500响/封、C级、36发/个	丰山	2011.11.11、2011.11.24	钟祥市丰山烟花有限责任公司
103	特制大地红、彩花笛音春雷组合烟花	C级、400响/封、C级、81发/个	华云	2011.11.24	钟祥市华云烟花爆竹厂