中国质量万里行消息 沈阳市质监局于2011年9月20日～2011年10月10日对沈阳市辖区内的炒货及坚果制品生产企业进行了产品质量监督抽查，共抽查53家企业生产的67批次产品，产品实物质量合格66批次，产品实物质量合格率98.5％。

    经检验，沈阳味特佳食品有限公司生产的白瓜子糖精钠项目不合格，实际检出值为1.9g/kg（标准规定值≤1.2g/kg）。糖精钠是一种甜味剂，为增强炒货食品的味觉效果，糖精钠通常被用在这类产品生产加工过程中。不合理使用，会对人体健康产生不良影响，尤其少年儿童免疫系统发育尚不成熟，肝脏代谢排毒能力相对较弱，危害更加明显。

    质监部门表示，GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》对炒货食品中的糖精钠做出严格规定。但有一些企业仍出现不合格产品，主要原因为：原辅材料质量控制不严，盲目使用一些成份不明确的复合添加剂，造成糖精钠超标。（林佳仁）

2011年沈阳市炒货及坚果制品产品质量监督抽查汇总表

序号	受检企业名称	标注企业地址	受检产品名称	规格型号	生产日期	检验结果  （实物质量）	不合格项目	标准值规定	检验实测值
1	沈阳雄洲食品工业有限公司	沈阳市东陵区白塔南街3-8号	奶油花生米	208g/袋	2011-9-8	合格
2	沈阳雄洲食品工业有限公司	沈阳市东陵区白塔南街3-8号	五香味花生米	108g/袋	2011-9-2	合格
3	沈阳雄洲食品工业有限公司	沈阳市东陵区白塔南街3-8号	牛肉花生	70g/袋	2011-9-7	合格
4	沈阳雄洲食品工业有限公司	沈阳市东陵区白塔南街3-8号	麻辣花生	25g/袋	2011-9-6	合格
5	江西煌上煌集团食品股份有限公司沈阳分公司	沈阳市和平区浑河站乡前进村	油炸花生米	散装	2011-9-21	合格
6	沈阳奥派奇食品有限公司	沈阳市和平区夹河路7-10号（甲8）	奥派奇花生米	140g/袋	2011-9-14	合格
7	沈阳市和平区浑河站乡旺达食品厂	沈阳市和平区浑河站朝鲜族乡曹仲村	成仕瓜籽	2.5kg/袋	2011-8-18	合格
8	沈阳市和平区建成食品厂	沈阳市和平区浑河站乡前进村53号	瓜籽仁	计量称重	2011-9-17	合格
9	沈阳市和平区新阮氏干果食品加工厂	沈阳市和平区浑河站乡上河湾村	阮氏瓜子	散装	2011-9-20	合格
10	沈阳市和平区禹仲干果厂	沈阳市和平区浑河站乡前进路	博丰瓜子	5kg/袋	2011-9-20	合格
11	沈阳豪门食品有限公司	沈阳市苏家屯区林盛镇林盛村	豪门葵花籽	135g/袋	2011-9-20	合格
12	沈阳豪门食品有限公司	沈阳市苏家屯区林盛镇林盛村	豪门葵花籽	228g/袋	2011-9-20	合格
13	沈阳市福恭旺食品厂	沈阳市苏家屯区瑰香街93号	蜂蜜花生	90g/袋	2011-9-1	合格
14	沈阳市苏家屯区盛京干果加工厂	沈阳市苏家屯区陈相镇河山村	开口榛子	5kg/袋	2011-9-22	合格
15	沈阳市苏家屯区帅客食品厂	沈阳市苏家屯区八一镇任家甸村	杏仁	138g/袋	2011-9-3	合格
16	沈阳新福记食品有限公司	沈阳市和平区浑河站西街道下河湾	正福记咸干花生	280g/袋	2011-8-7	合格
17	沈阳市绿丰豆制品有限公司	康平县海洲乡海洲村	油炸花生米	散装	2011-9-19	合格
18	沈阳市大东区亿东源干果厂	沈阳市大东区前进乡大洼村	亿亿瓜子	散装	2011-9-13	合格
19	沈阳市大东区亿东源干果厂	沈阳市大东区前进乡大洼村	五香瓜子	散装	2011-9-20	合格
20	沈阳市三丰食品厂	沈阳市大东区前进乡大洼村	酒鬼花生（油炸花生仁）	120g/袋	2011-9-20	合格
21	沈阳市荣运广味食品厂	沈阳市东陵区浑河站乡金家湾村	广味开心榛子	散装	2011-9-17	合格
22	沈阳市鑫龙食品有限公司	沈阳市东陵区白塔堡小羊安村	葵花籽	散装	2011-9-19	合格
23	辽中县顺鑫来食品厂	辽中县朱家房镇白头沟村	油炸黄豆	120g/袋	2011-9-18	合格
24	沈阳安泰食品有限公司	辽中县杨士岗镇三王堡村	咸干花生	200g/袋	2011-9-4	合格
25	沈阳市新城子区雅梅食品厂	新城子区蒲河镇浦东工业园	满口香（烘炒类）	散装	2011-9-22	合格
26	沈阳市苏家屯区新建干果加工厂	沈阳市苏家屯区浑河农场一分场	开心松子	490g/袋	2011-9-22	合格
27	沈阳市苏家屯区志根巧克力香瓜籽厂	苏家屯区迎春北街68号	盛盛瓜籽	散装	2011-9-5	合格
28	沈阳雅阁食品有限公司	沈阳市苏家屯区沙河镇于家村	香瓜子	105g/袋	2011-9-4	合格
29	沈阳雅阁食品有限公司	沈阳市苏家屯区沙河镇于家村	香瓜子	200g/袋	2011-9-18	合格
30	沈阳市铁西区陈真干果加工厂	沈阳市铁西区大青乡余良村	陈真开口松子	散装	2011-9-18	合格
31	沈阳市汇鑫食品有限公司	沈阳市于洪区于洪乡前民村	酒鬼花生仁	1.5kg/袋	2011-9-20	合格
32	沈阳市凯媛食品有限公司	沈阳市于洪区杨士街道金沙村	美味青豆（蒜香味）	散装	2011-9-20	合格
33	沈阳市新李氏干果加工厂	沈阳市于洪区造化镇闸上村	开心榛子	散装	2011-9-23	合格
34	沈阳市于洪区春红食品厂	沈阳市于洪区于洪乡姚家村	油豆	120g/袋	2011-9-19	合格
35	沈阳市于洪区华林干果厂	于洪区于洪乡北李官村	恒兴瓜子	5kg/袋	2011-9-16	合格
36	沈阳市于洪区康健干果加工厂	沈阳市于洪区马三家镇东甸子村	酒友金豆王	120g/袋	2011-9-21	合格
37	沈阳市于洪区先明干果厂	沈阳市于洪区于洪乡红旗台村	大锅炒瓜子	5kg/袋	2011-9-19	合格
38	沈阳市于洪区新得利干果加工点	沈阳市于洪区于洪乡红旗村	干炒瓜籽	2.5kg/袋	2011-9-20	合格
39	沈阳市于洪区信合干果加工厂	沈阳市于洪区解放乡新义村	百萁黄豆	散装	2011-9-20	合格
40	沈阳市于洪区永合干果加工厂	沈阳市于洪区于洪乡丁香村	水漏榛子	散装	2011-9-15	合格
41	沈阳日晟隆商贸有限公司	沈阳市大东区大东路175-3号	满口香（炒货）	150g/袋	2011-9-7	合格
42	沈阳日晟隆商贸有限公司	沈阳市大东区大东路175-3号	香酥蚕豆	128g/袋	2011-9-7	合格
43	沈阳市佼腾食品厂	沈阳市大东区前进街道大洼村	满口香裹衣花生	180g/袋	2011-9-3	合格
44	沈阳好品乐商贸有限公司	沈阳市东陵区李相镇元科村	酒鬼花生	128g/袋	2011-9-12	合格
45	沈阳好品乐商贸有限公司	沈阳市东陵区李相镇元科村	特蚕酥	200g/袋	2011-9-16	合格
46	沈阳好品乐商贸有限公司	沈阳市东陵区李相镇元科村	香酥豆	150g/袋	2011-9-19	合格
47	沈阳市和平区浑河站乡水苗小食品厂	沈阳市和平区浑河站乡前进村	开口松子	500g/袋	2011-9-20	合格
48	沈阳市和平区老陈食品干果加工厂	沈阳市和平区浑河站街64-1号	闲友香瓜子	280g/袋	2011-9-7	合格
49	沈阳市和平区英明干果加工厂	沈阳市和平区曹仲村	开口松子	500g/袋	2011-9-20	合格
50	沈阳市佳梦食品有限公司	沈阳市和平区浑河站街34-58号	黑瓜子	220g/袋	2011-9-15	合格
51	沈阳安泰食品有限公司	辽中县杨士岗镇三王堡村	开心果	120g/袋	2011-9-1	合格
52	沈阳安泰食品有限公司	辽中县杨士岗镇三王堡村	满口香	100g/袋	2011-9-4	合格
53	沈阳市好旺多食品厂	沈阳市沈北新区道义镇弓匠三路58号	满口香花生	85g/袋	2011-9-12	合格
54	沈阳味特佳食品有限公司	沈阳市沈河区高官台街41巷32号	怪味脆豆	438g/袋	2011-9-20	合格
55	乐奇制菓（沈阳）有限公司	沈阳市苏家屯区红菱堡镇北红村	酒郎花生	40g/袋	2011-9-17	合格
56	沈阳市阿朵干果加工厂	沈阳市苏家屯区浑河农场一分场	开口松子	500g/袋	2011-9-16	合格
57	沈阳市舒馨悦食品厂	沈阳市苏家屯区陈相镇河山村	满口香	120g/袋	2011-9-12	合格
58	沈阳市舒馨悦食品厂	沈阳市苏家屯区陈相镇河山村	白瓜子	75g/袋	2011-9-12	合格
59	沈阳市苏家屯区帅客食品厂	沈阳市苏家屯区八一镇任家甸村	蒜香花生	200g/袋	2011-8-2	合格
60	沈阳市小国食品厂	苏家屯区临湖街道办事处大淑堡村	酒鬼花生	140g/袋	2011-9-7	合格
61	沈阳市中天食品有限公司	沈阳市苏家屯区城郊街道办事处北营子村	田园花生	200g/袋	2011-8-30	合格
62	沈阳市铁西区国飞干果加工点	沈阳市铁西区大青乡余良村	应大瓜子	2500g/袋	2011-9-18	合格
63	沈阳市长鑫食品厂	新民市法哈牛镇东升堡村	满口香花生	120g/袋	2011-9-13	合格
64	沈阳市于洪区北李官干果厂	于洪区于洪机场后勤部院内	香瓜子	5kg/袋	2011-9-19	合格
65	沈阳市于洪区汇佳干果加工部	沈阳市于洪区平罗镇东二台子村	五香瓜子	90g/袋	2011-9-21	合格
66	沈阳市于洪区鑫宏源干果加工厂	于洪区平罗镇误兵村	鑫宏源榛子	5kg/袋	2011-9-12	合格
67	沈阳味特佳食品有限公司	沈阳市沈河区高官台街41巷32号	白瓜子	130g/袋	2011-9-20	不合格	糖精钠	≤1.2g/kg	1.9g/kg