中国质量万里行消息 2011年9-10月,广州市质量技术监督局对本市生产领域的味精产品进行了专项监督抽查,抽查1家企业的1批次产品,经检验合格。
本次抽查依据GB 2720-2003《味精卫生标准》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》等国家标准及相关标准要求,对味精产品进行了总砷、铅、锌、谷氨酸钠、食用盐、硫酸盐、呈味核苷酸二钠等项目进行检验。(林佳仁)
合格名单
序号 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 生产企业 | 综合判定 | 不合格项目 |
1 | 无盐味精 | 绿桥 | 广州市创鸿食品有限公司 | 合格 |
消费建议
(一)到正规的大型商场或超市选购信誉好的品牌产品;
(二)关注有关职能部门定期公布的监督抽检信息;
(三)产品的包装完好无损且标识齐全,食品标识上应标明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或配料表、厂名、厂址、联系方式、产品标准号、贮存条件;加印(贴)生产许可的“QS”标志、生产许可证编号等相关信息。
(四)要选择表面干爽的产品,表面潮湿的容易有细菌繁殖;
(五)购买味精时注意包装上标示的谷氨酸钠含量,含量一般在99%以上较好。