中国质量万里行消息 2011年9-10月广州市质量技术监督局对本市生产领域饮料产品进行了专项监督抽查，共计抽查34个企业的73个产品，经检验合格69个批次，合格率为94.5%。

    根据抽查结果，广州市白云区龙归华喜食品厂的喜上鲜草莓蕃石榴饮料浓浆（1.5L/瓶2011-09-26），山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）项目不合格。广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工厂的罗汉果菊花饮料（3.6千克/包2011-10-14），菌落总数、大肠菌群项目不合格。广州市花都区花果食品饮料厂的卞火王植物饮料（500ml/瓶2011-9-27），菌落总数项目不合格。

    据了解，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。通常造成食品污染的微生物主要来自土壤、水、空气、人及动植物四个方面。合适的温度烹饪食物能就杀死绝大部分细菌。也可能在原料、加工场所、包装等食品加工环节受到污染。

    大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一,并评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。食品中大肠菌群的污染主要来自人和动物的粪便，污染主要发生在食品的生产加工环节。

    山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，其每日允许摄入量（ADI值）为 0-25mg/kg （以山梨酸计）， 在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用。生产企业应当按照标准要求控制最大使用量，并在标签中按要求标识。

    此外，广州市白云区龙归新尚食品加工厂的咖啡粉（1千克/包 2011-08-15），标签项目不合格。（林佳仁）

不合格产品一览表

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
1	草莓蕃石榴饮料浓浆	喜上鲜	1.5L/瓶	2011-09-26	广州市白云区龙归华喜食品厂	不合格	山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）
2	咖啡粉	----	1千克/包	2011-08-15	广州市白云区龙归新尚食品加工厂	不合格	标签
3	罗汉果菊花饮料	----	3.6千克/包	2011-10-14	广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工厂	不合格	菌落总数、大肠菌群
4	卞火王植物饮料	————	500ml/瓶	2011-9-27	广州市花都区花果食品饮料厂	不合格	菌落总数

注：排名不分先后

合格名单

    序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目

    1 柠檬茶饮料 碧泉 345毫升/罐 2011-09-02 广州屈臣氏食品饮料有限公司 合格 "

    "

    2 苏打汽水 屈臣氏 345毫升/罐 2011-09-17 广州屈臣氏食品饮料有限公司 合格 "

    "

    3 菓汁先生橙汁饮品 菓汁先生 430毫升/瓶 2011-09-19 广州屈臣氏食品饮料有限公司 合格 "

    "

    4 喜乐活力红枣果汁乳酸菌乳饮料 喜乐 95ml/支 2011-09-16 广州喜乐食品企业有限公司 合格 "

    "

    5 营养快线水果牛奶饮品 娃哈哈 500ml/瓶 2011-09-20 广州娃哈哈恒枫饮料有限公司 合格 "

    "

    6 呦呦锡兰奶茶 娃哈哈 500ml/瓶 2011-09-19 广州娃哈哈恒枫饮料有限公司 合格 "

    "

    7 金选果宝冷藏粉红西柚汁饮品 金选果宝 2L/瓶 2011-09-05 广州市金选食品有限公司加工厂 合格 "

    "

    8 金选果宝苹果汁 金选果宝 2L/瓶 2011-09-03 广州市金选食品有限公司加工厂 合格 "

    "

    9 木瓜牛奶饮品 风行 200ml/盒 2011-09-09 广州风行牛奶有限公司 合格 "

    "

    10 麦香早餐牛奶饮品 燕塘 236ml/盒 2011-09-27 广东燕塘乳业股份有限公司 合格 "

    "

    11 草莓果味饮料浓浆 千喜王品 1.9L/罐 2011-08-26 广州市千喜食品有限公司 合格 "

    "

    12 果味饮料浓浆 香爵 2L/瓶 2011-09-19 广州市白云区唯王食品厂 合格 "

    "

    13 果香型固体饮料 先辉 1kg/包 2011-09-23 广州市白云区先辉食品厂 合格 "

    "

    14 果味饮料浓浆 先辉 1.9L/瓶 2011-09-23 广州市白云区先辉食品厂 合格 "

    "

    15 果香型固体饮料 嶝泰 1kg/包 2011-09-26 广州市白云区欣美食品厂 合格 "

    "

    16 畅优活菌型乳酸菌乳饮料 光明 150ml/瓶 2011-09-24 广州光明乳品有限公司 合格 "

    "

    17 木瓜奶饮品 香满楼 236ml/盒 2011-09-29 广美香满楼畜牧有限公司 合格 "

    "

    18 绿茶奶饮品 香满楼 236ml/盒 2011-09-29 广美香满楼畜牧有限公司 合格 "

    "

    19 速溶奶茶粉 健宇椿 1kg/包 2011-09-20 广州市白云区健宇食品厂 合格 "

    "

    20 菊花蜜 东一堂 500毫升/瓶 2011-10-08 广州东一堂食品工业有限公司 合格 "

    "

    21 金桔柠檬 东一堂 500毫升/瓶 2011-09-23 广州东一堂食品工业有限公司 合格 "

    "

    22 青苹果味果味饮料浓浆 ---- 1.8L/瓶 2011-10-06 广州市白云区寒轩食品厂 合格 "

    "

    23 果香型固体饮料（珍珠奶茶） ---- 900g/包 2011-09-02 广州市白云区寒轩食品厂 合格 "

    "

    24 蛋白质粉 人字牌 300g/罐 2011-09-22 广州佳怡宝保健食品有限公司 合格 "

    "

    25 芬达橙味汽水 芬达 330ml/罐 2011-09-15 广东太古可口可乐有限公司 合格 "

    "

    26 可口可乐汽水 可口可乐 330ml/罐 2011-09-27 广东太古可口可乐有限公司 合格 "

    "

    27 雪碧柠檬味汽水 雪碧 330ml/罐 2011-09-29 广东太古可口可乐有限公司 合格 "

    "

    28 植脂末（固体饮料） ---- 1kg/包 2011-08-10 广州经济技术开发区可卡食品加工厂 合格 "

    "

    29 （凤梨味）果香型固体饮料 ---- 1kg/包 2011-10-13 广州市白云区惠侨食品厂 合格 "

    "

    30 统一奶茶（阿萨姆原味）奶茶饮料 统一企业 500ml/瓶 2011-10-04 广州统一企业有限公司 合格 "

    "

    31 统一冰糖雪梨梨汁饮料 统一 500ml/瓶 2011-10-09 广州统一企业有限公司 合格 "

    "

    32 统一绿茶（茉莉花味绿茶饮料） 统一 500ml/瓶 2011-10-11 广州统一企业有限公司 合格 "

    "

    33 亚洲橙宝汽水（橙味） 亚洲 330ml/罐 2011-08-17 广州市香雪亚洲饮料有限公司 合格 "

    "

    34 金典沙示 亚洲 325ml/瓶 2011-10-06 广州市香雪亚洲饮料有限公司 合格 "

    "

    35 冰糖雪梨汁（果汁饮料） 广贝 480ml/瓶 2011-9-11 广州市贝奇饮料有限公司 合格

    36 维生素运动饮料 广贝 600ml/瓶 2011-9-8 广州市贝奇饮料有限公司 合格

    37 广贝凉茶饮料 广贝 500ml/瓶 2011-9-21 广州市贝奇饮料有限公司 合格

    38 普通型固体饮料 欧力克 1kg/包 2011-9-23 广州市骅骏食品有限公司 合格

    39 醋风味饮料（苹果醋） 味道仔 500ml/瓶 2011-9-4 广州市红桥万利调味食品有限公司 合格

    40 活乳酸菌乳饮品 美乐多 472ml/排（118ml/瓶×4瓶） 2011-9-16 广州珠江美乐多饮品（香港）有限公司 合格

    41 金来豆奶饮料 金来得 208ml/包 2011.09.20 广州市增城金再来保健饮料食品厂 合格

    42 菊花茶 东鹏 250ml/盒 2011.09.20 广州市东鹏食品饮料食品有限公司 合格

    43 九制斋陈皮饮品 东鹏 330ml/瓶 2011.09.19 广州市东鹏食品饮料食品有限公司 合格

    44 绿茶（梅汁口味茶饮料） 东鹏 300ml/瓶 2011.08.16 广州市东鹏食品饮料食品有限公司 合格

    45 茅根蔗汁饮料（蔬菜汁饮料） 东鹏 250ml/盒 2011.09.01 广州市东鹏食品饮料食品有限公司 合格

    46 清凉茶 东鹏 250ml/盒 2011.09.10 广州市东鹏食品饮料食品有限公司 合格

    47 冬瓜茶（冬瓜汁饮料）（蔬菜汁饮料） 东鹏 250ml/盒 2011.09.17 广州市东鹏食品饮料食品有限公司 合格

    48 胖大海清凉粉 东鹏 255克/盒 2011.07.21 广州市东鹏食品饮料食品有限公司 合格

    49 西瓜果味粉 广村 1kg/包×20包/箱  2011-9-16 广州市广村食品有限公司 合格

    50 柠檬果味粉 广村 1kg/包×20包/箱  2011-9-2 广州市广村食品有限公司 合格

    51 香蕉果味粉 广村 1kg/包×20包/箱  2011-9-15 广州市广村食品有限公司 合格

    52 （芒果）果粒果汁饮料 广村 2.1L/瓶×6瓶/箱 /合格 2011-9-21 广州市广村食品有限公司 合格

    53 广村果粒果汁饮料（水蜜桃味） 广村 2.1L/瓶×6瓶/箱  2011-8-17 广州市广村食品有限公司 合格

    54 广村果粒果汁饮料（凤梨味） 广村 2.1L/瓶×6瓶/箱  2011-9-21 广州市广村食品有限公司 合格

    55 广村果粒果汁饮料（蓝苺味） 广村 2.1L/瓶×6瓶/箱  2011-9-11 广州市广村食品有限公司 合格

    56 香橙果味饮料浓浆 广村 1.9L/瓶×6瓶/箱  2011-9-21 广州市广村食品有限公司 合格

    57 西瓜味饮料浓浆 广村 1.9L/瓶×6瓶/箱  2011-9-10 广州市广村食品有限公司 合格

    58 柠檬味饮料浓浆 广村 1.9L/瓶×6瓶/箱  2011-9-15 广州市广村食品有限公司 合格

    59 水蜜桃果味饮料浓浆 广村 1.9L/瓶×6瓶/箱  2011-8-31 广州市广村食品有限公司 合格

    60 西瓜味饮料浓浆 政新 2L/瓶×8瓶/箱  2011-9-3 广州市花都区政新食品加工厂 合格

    61 蜂蜜味饮料浓浆 政新 2.4L/瓶×8瓶/箱 2011-9-19 广州市花都区政新食品加工厂 合格

    62 蓝苺味饮料浓浆 政新 2L/瓶×8瓶/箱  2011-8-14 广州市花都区政新食品加工厂 合格

    63 青苹果味饮料浓浆 政新 2L/瓶×8瓶/箱  2011-9-4 广州市花都区政新食品加工厂 合格

    64 金桔味饮料浓浆 政新 2L/瓶×8瓶/箱  2011-9-11 广州市花都区政新食品加工厂 合格

    65 三合一咖啡 元豆 1kg/包×25包/箱 2011-10-11 广州元富食品有限公司 合格

    66 鸳鸯奶茶 元豆 1kg/包×25包/箱 2011-10-11 广州元富食品有限公司 合格

    67 果味粉（绿哈密瓜口味） 果宴（受理） 1kg/包×24包/箱 2011-10-11 广州元富食品有限公司 合格

    68 三合一芋香口味 元豆 1kg/包×25包/箱 2011-10-10 广州元富食品有限公司 合格

    69 果味粉（凤梨口味） 果宴（受理） 1kg/包×24包/箱 2011-10-11 广州元富食品有限公司 合格