中国质量万里行消息 广州市工商局近日通报2011年下半年流通环节食用油抽样检验情况,剔除纯标签不合格,实物质量合格率为83.00%,部分产品缺称少量。
本次对全市商场、超市、肉菜市场、批发市场、食杂店和个体经营户所经营的食用调和油、食用植物油(包括花生油、芝麻油、玉米油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、棕榈油)进行了抽查。本次共抽取43家生产企业的100批次样品。其中,食用调和油45批次,食用植物油55批次。经检验,剔除纯标签不合格,实物质量合格83批次,实物质量合格率为83.00%。
从合格率看,食用植物油的合格率要比食用调和油高,但剔除纯标签不合格后,食用调和油的实物质量合格率却较食用植物油的合格率高。这主要是食用调和油不合格的项目是标签和净含量,其中大部分不合格产品是纯标签不合格,部分食用调和油产品未按标准要求标示“食用调和油”,比如有些标示“花生调和油”、“调配花生油”等等,这样很容易误导消费者,将调和油当作花生油。
本次抽查中,除了14批次散装产品外,发现有8批次产品缺称少量,其中,标称广州市增城益之元食用油厂生产的金牌好日子浓香压榨花生油(1.8升/瓶 2011.04.01),标称净含量1.8L,实测净含量为1.439L,实测短缺量是允许短缺量的13倍。标称广州市森缘食用油有限公司生产的好品福花生调和油(900mL/瓶 2011.09.18),标称净含量为900mL,实测净含量为708.8mL,是允许短缺量的12倍。
而食用植物油不合格的项目主要是其特征指标脂肪酸组成、相对密度等。因此,在不剔除纯标签不合格的情况下,食用植物油的合格率要比食用调和油高。
工商部门指出,与今年上半年的抽检情况相比,本次抽查产品总体质量虽然一般,但相对于上半年的抽检情况质量有所上升,主要原因是部分经销商经过不断的抽检,越来越注重规范经营,加强索证索票检查,在一定程度上杜绝了一些低劣食用油进入市场。另外,也有部分原因是本次抽检的大品牌产品较上半年时略有增加。
据悉,目前,工商部门已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。
不合格食品信息汇总表预包装食用油
序号 | 样品名称 | 标称生产单位 | 生产单位地址 | 标称商标 | 规格 型号 | 批号或 | 不合格项目 | 备注 |
1 | 魚旺多维花生油 | 东莞市忠明食品有限公司出品 | 广东省东莞市中堂镇吴家涌工业区 | 魚旺 | 2011.08.22 | 标签(在食品标签的醒目位置,未使用同一字号的字符清晰标注反映食品真实属性的专用名称;未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 | |
2 | 浓香花生油 | 广东省佛山市南海伟粮食用油有限公司 | 佛山市南海区桂城石?圩镇路27号 | 图型 | 2011.02.25 | 标签(未在产品标签中标识“压榨”或“浸出”字样)、相对密度、折光指数、净含量、脂肪酸组成 | 花生油 | |
3 | 欧唛特香花生油 | 佛山市南海区冠粮食品有限公司 | 佛山市南海区罗村下柏第二工业区前进路10号(2) | 欧唛 | 2011.08.17 | 相对密度、折光指数、脂肪酸组成 | 花生油 | |
4 | 金牌好日子浓香压榨花生油 | 广州市增城益之元食用油厂 | 增城市新塘镇水南开发区四横路3号 | \ | 2011.04.01 | 标签(执行标准错误;配料与产品名称不符;未标注质量等级;未标注原料生产国名)、净含量、脂肪酸组成 | 花生油 | |
5 | 厨香园压榨花生油 | 珠海市东鸿食品有限公司 | 珠海前山东坑第三工业区1栋5楼 | 厨香园 | 800mL/瓶 | 2011.03.07 | 相对密度、折光指数、脂肪酸组成 | 花生油 |
6 | 油磨坊一级压榨花生油 | 浚县油磨坊油品有限公司 | 河南省浚县工业区 | \ | 2011.08.26 | 标签(净含量字符的最小高度小于 | 花生油 | |
7 | 丰穗纯正花生油 | 广州市南沙区万顷沙镇鸿图食用油制品厂 | 广州市南沙区万顷沙镇新垦农场工业园内北排 | 图型 | 900mL/瓶 | 2011.08.29 | 脂肪酸组成 | 花生油 |
8 | 名姬花压榨花生油 | 佛山市南海老百姓粮油食品有限公司 | 佛山市南海区里水镇布新屋边小组 | \ | 450mL/瓶 | 2011.05.02 | 相对密度、净含量、脂肪酸组成 | 花生油 |
9 | 鲁花花生调和油 | 莱阳鲁花浓香花生油有限公司 | 山东省莱阳市龙门东路39号 | 图型 | 900毫升/瓶 | 2011.07.18 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 |
10 | 清香调和油 | 中粮新沙粮油工业(东莞)有限公司 | 广东省东莞市麻涌镇新沙港 | 可味 | 2011.08.19 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 | |
11 | 粤喜花生调和油 | 佛山市大富富兴食品有限公司 | 广东省佛山市禅城区张槎大富村莲大中路53号之二 | 粤喜 | 450毫升/瓶 | 2011.03.19 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油);净含量字符的最小高度小于 | 调和油 |
12 | 厨士达花生浓香调和油 | 广州市天泷食品有限公司 | 广州市新墩下基开发区(南区) | \ | 800毫升/瓶 | 2011.05.16 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 |
13 | 福满园浓香调和油 | 广州市花都区狮岭三兴食品厂出品 | 广州花都区狮岭镇平步大道长岗中学后面 | \ | 800毫升/瓶 | 2011.07.23 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 |
14 | 康加花生调和油 | 广州市天泷食品有限公司 | 广州市新墩下基开发区(南区) | 康加 | 500mL/瓶 | 2011.08.22 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 |
15 | 岭南香花生调和油 | 广州市清石海食品有限公司 | 广州市花都区新华镇永发大道花卉市场侧 | 图型 | 900mL/瓶 | 2011.06.26 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 |
16 | 长寿花橄榄玉米油 | 山东三星玉米产业科技有限公司 | 邹平县韩店镇民营科技园 | 长寿花 | 2011.06.01 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油))、净含量 | 调和油 | |
17 | 金福来浓香调配花生调和油 | 东莞市康益食品有限公司 | 东莞市中堂镇蕉利南方工业区 | \ | 900毫升/瓶 | 2011.09.04 | 标签(在食品标签的醒目位置,未使用同一字号的字符清晰标注反映食品真实属性的专用名称;未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油);强制标示内容的文字、符号、数字高度小于 | 调和油 |
18 | 好品福花生调和油 | 广州市森缘食用油有限公司 | 广州市番禺区南村镇市头东线大道北排2号C9后 | \ | 900mL/瓶 | 2011.09.18 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油))、净含量 | 调和油 |
19 | 開門紅花生调和油 | 广州市森缘食用油有限公司 | 广州市番禺区南村镇市头东线大道北排2号C9后 | \ | 2011.09.19 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油))、净含量 | 调和油 | |
20 | 食用调和油 | 佛山三水芦苞大海食品厂 | 佛山市三水区芦苞镇工业园 | \ | 2011.05.09 | 净含量 | 调和油 | |
21 | 盘中餐菜籽原香调和油 | 盘中餐粮油食品(长沙)有限公司 | 湖南宁乡白马经济开发区 | 图型 | 2011.04.10 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 | |
22 | 100%香纯花生调和油 | 出品商:东莞市健昌食品有限公司 | 广东省东莞市常平镇卢屋村荔枝园 | 金稻谷 | 2011.08.26 | 标签(在食品标签的醒目位置,未使用同一字号的字符清晰标注反映食品真实属性的专用名称;未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油);净含量字符的最小高度小于 | 调和油 | |
23 | 好家厨精选一级花生油调配 | 中山市合家欢食品有限公司 | 广东省中山市东升镇新三鸟市场F座28-30、4、6号 | \ | 2011.08.26 | 标签(在食品标签的醒目位置,未使用同一字号的字符清晰标注反映食品真实属性的专用名称;未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 | |
24 | 正香源花生调和油 | 东莞市贺年丰粮油有限公司 | 东莞市中堂镇北潢路吴家涌工业区 | \ | 700mL/瓶 | 2011.04.01 | 标签(未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油)) | 调和油 |
25 | 鸿冠压榨花生油 | 东莞市中堂年年旺食品厂 | 东莞市中堂镇袁家涌涡口工业区 | \ | 2011.09.14 | 标签(在食品标签的醒目位置,未使用同一字号的字符清晰标注反映食品真实属性的专用名称;未按所执行行业标准中已规定的名称标示(食用调和油);净含量字符的最小高度小于 | 调和油 | |
26 | 芙花四川菜籽油 | 东莞市中堂年年旺食品厂 | 中堂镇袁家涌涡口工业区 | 图型 | 900毫升/瓶 | 2011.09.14 | 标签(未标注贮藏条件)、脂肪酸组成 | 菜籽油 |
27 | 丰穗玉米油 | 广州市南沙区万顷沙镇鸿图食用油制品厂 | 广州市南沙区万顷沙镇新垦农场工业园内北排 | 图型 | 2011.07.12 | 标签(未标注贮藏条件)、脂肪酸组成 | 玉米油 |
散装食用油
序号 | 样品名称 | 被抽检人 | 被抽检人地址 | 规格型号 | 批号或 | 不合格项目 | 备注 |
1 | 駱駝嘜浓香花生油 | 广州罗敏娜贸易有限公司 | 广州市海珠区南洲路2号之一至十九(之七、之十三除外)瑞宝粮油食杂批发市场5区第2号商铺 | 散装称重 | 2011.08.23 | 脂肪酸组成 | 花生油 |
2 | 大豆油 | 信荣粮油经营部 | 海珠区南洲路2号瑞宝粮油市场7区29号 | 散装称重 | 2011.08.27 | 相对密度、脂肪酸组成 | 大豆油 |
3 | 一级散装大豆油 | 广州市花都区狮岭中诚商行 | 广州市花都区狮岭镇合成市场D-04栋2号铺 | 散装 | 2011.09.02 | 折光指数、相对密度、脂肪酸组成 | 大豆油 |