青岛市质量技术监督局近日公布2011年水产加工品产品质量市监督抽查结果，合格率为82%。

    本次共对50家企业的50个批次的水产加工品产品进行了抽查，未抽到样品的企业49家。依据SC/T 3302-2010、GB/T 23479-2009、GB/T 23569-2009、GB/T 3206-2009、SC/T 3204-2000、SC/T 3207-2000、GB 10144-2005等及经备案现行有效的企业标准对感官、水分、盐分、灰分、无机砷、铅、铝、甲基汞、致病菌、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、总酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数等16个质量指标进行了抽样检验。

    抽查中发现有9家企业的9个批次水产加工品涉嫌大肠菌群、菌落总数、致病菌、过氧化值、盐分、铝等项目不合格。

    据悉，青岛市质量技术监督局已按照有关规定开展后处理工作。

2011年度水产加工品市监督抽查合格情况统计表

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	抽样地点	实物质量是否合格	标识是否合格	综合判定是否合格	所属区市
1	青岛佳日隆海洋食品有限公司	水产加工品	海参	贡参宝	散装	2011	公司成品库	合格	/	合格	平度
2	青岛张公岛海参产业有限公司	水产加工品	干海参	张公岛	散装	2011-06-10	公司成品库	合格	/	合格	即墨
3	青岛海滨食品有限公司	水产加工品	干海参	海滨小金	散装	2011-06-10	公司成品库	合格	/	合格	市南
4	青岛海栈水产国际贸易有限公司	水产加工品	干海参	海栈	散装	2011-05	公司成品库	合格	/	合格	市南
5	青岛海前水产品有限公司	水产加工品	干海参	海前	散装	2011-06-20	公司成品库	合格	/	合格	市北
6	青岛东强商贸有限公司	水产加工品	干海参		散装	2011-06-07	公司成品库	合格	/	合格	市北
7	青岛健珍宝海洋食品有限公司	水产加工品	干海参	健珍宝	350g/盒	2010-10-20	公司成品库	合格	合格	合格	崂山
8	青岛市崂山区五发海味食品有限公司	水产加工品	干海参	唯帆	500g/盒	2011-06-20	公司成品库	合格	合格	合格	崂山
9	青岛尊品金海参商贸发展有限公司	水产加工品	干海参		散装	2011-01-21	公司成品库	合格	/	合格	市南
10	青岛海亨达商贸有限公司	水产加工品	干海参	海世界	散装	2011-05-02	公司成品库	合格	/	合格	市南
11	青岛龙盘海洋生态养殖有限公司	水产加工品	干海参		散装	2011-03-14	公司成品库	合格	/	合格	崂山
12	青岛正一堂海珍品有限公司城阳分公司	水产加工品	干海参		500g/盒	2010-07-01	公司成品库	合格	合格	合格	城阳
13	青岛薛记海珍品有限公司	水产加工品	干海参		散装	2011-06-10	公司成品库	合格	/	合格	黄岛
14	青岛龙凤昱品水产有限公司	水产加工品	干海参		散装	2011-06-10	公司成品库	合格	/	合格	黄岛
15	青岛老尹家海参有限公司	水产加工品	干海参		散装	2011-03-25	公司成品库	合格	/	合格	黄岛
16	青岛鑫海裕丰海产品有限公司	水产加工品	虾米	崂沙	250g/盒	2011-05-05	公司成品库	合格	合格	合格	崂山
17	青岛清泉海产食品有限公司	水产加工品	烤鱼片		150g/袋	2011-07-31	公司成品库	合格	合格	合格	黄岛
18	青岛青湖食品有限公司	水产加工品	烤拌饭海苔	/	40g/袋	2011-07-27	公司成品库	合格	合格	合格	城阳
19	青岛广通食品有限公司	水产加工品	沙子口金钩海米	沙子口	500g/盒	2011-05-25	公司成品库	合格	合格	合格	崂山
20	青岛友清海产有限公司	水产加工品	裙带菜	三有	60g/袋	2011-07-29	公司成品库	合格	合格	合格	黄岛
21	青岛晨旭食品有限公司	水产加工品	烤鱼片	晨旭	100g/袋	2011-08-02	公司成品库	合格	合格	合格	四方
22	青岛馨馨果园食品有限公司四方分公司	水产加工品	鲜烤鳕鱼	/	50g/袋	2011-07-29	公司成品库	合格	合格	合格	四方
23	青岛京东源商贸有限公司	水产加工品	鱿鱼丝	/	150g/袋	2011-07-25	公司成品库	合格	合格	合格	四方
24	青岛天玺实业有限公司	水产加工品	烤珍珠鱼	鱼专家	90g/袋	2011-08-01	公司成品库	合格	合格	合格	崂山
25	青岛市城阳区宏飞食品厂	水产加工品	鱿鱼丝	泰飞	5kg/箱	2011-08-01	公司成品库	合格	/	合格	城阳
26	青岛市城阳区城阳兆喜食品厂	水产加工品	烤鱼片	兆喜	散装	2011-07-27	公司成品库	合格	/	合格	城阳
27	青岛正进集团永进食品有限公司	水产加工品	鱼柳食品(鱼糜制品)	正进	散装	2011-08-01	公司成品库	合格	/	合格	城阳
28	青岛良源食品有限公司	水产加工品	烤马面鱼	良源	70g/袋	2011-08-01	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
29	青岛市李沧区新生商贸有限公司	水产加工品	海米	新生	400g/盒	2011-08-04	公司成品库	合格	合格	合格	李沧
30	即墨市超洋食品厂	水产加工品	鱿鱼丝	/	散装	2011-08-03	公司成品库	合格	/	合格	即墨
31	青岛海源丰食品有限公司	水产加工品	烤鱼片	/	散装	2011-08-04	公司成品库	合格	/	合格	即墨
32	青岛吉旺食品有限公司	水产加工品	烤鱼片	佳佳乐	90g/袋	2011-08-01	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
33	青岛新物美食品有限公司	水产加工品	鱿鱼丝	妙福	70g/袋	2011-08-04	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
34	青岛澳洋食品有限公司	水产加工品	烤鱼片	/	散装	2011-08-02	公司成品库	合格	/	合格	即墨
35	青岛市北洋食品有限公司	水产加工品	鱿鱼头	北洋	75g/袋	2011-08-05	公司成品库	合格	合格	合格	城阳
36	青岛休闲食品有限公司	水产加工品	鱿鱼丝	xiuxian	散装	2011-07-20	公司成品库	合格	/	合格	胶州
37	青岛鑫泉海产品有限公司	水产加工品	海米	鑫泉	500g/袋	2011-08-24	公司成品库	合格	合格	合格	市南
38	青岛新大陆食品有限公司	水产加工品	香鱼片	俞记	160g/袋	2011-08-20	公司成品库	合格	合格	合格	市北
39	青岛辰瑞食品有限公司	水产加工品	海苔		（1.6×18）g/袋	2011-08-18	公司成品库	合格	合格	合格	即墨
40	青岛市崂山区汇丰食品有限公司	水产加工品	干贝		100g/袋	2011-08-30	公司成品库	合格	合格	合格	崂山
41	青岛东鹏食品有限公司	水产加工品	干贝	海边人	500g/盒	2011-07-05	公司成品库	合格	合格	合格	市北

2011年度水产加工品市监督抽查不合格情况统计表

序号

企业名称

产品类别

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

抽样地点

实物质量是否合格

标识是否合格

综合判定是否合格

不合格项

所属区市

1

青岛鸿鹤食品有限公司

水产加工品

鱼柳食品(鱼柳皮)

渔芝香

散装

2011-07-24

公司成品库

不合格

/

不合格

过氧化值

城阳

2

青岛海亿丰水产品加工厂

水产加工品

鱿鱼丝

海益丰

50g/袋

2011-08-01

公司成品库

不合格

合格

不合格

大肠菌群、菌落总数、水分

黄岛

3

青岛大业食品有限公司

水产加工品

鱿鱼丝

/

10kg/箱

2011-07-20

公司成品库

不合格

/

不合格

致病菌(金黄色葡萄球菌)

城阳

4

青岛国新利海产食品有限公司

水产加工品

海蜇头

国新利

300g/袋

2011-08-01

公司成品库

不合格

合格

不合格

盐分、铝

四方

5

青岛市城阳区华鑫达食品厂

水产加工品

鱿鱼丝

鑫食

85g/袋

2011-07-13

公司成品库

不合格

合格

不合格

大肠菌群、菌落总数、水分

城阳

6

青岛珍珍食品有限公司

水产加工品

三文鱼烧烤片

/

散装

2011-07-29

公司成品库

不合格

/

不合格

大肠菌群、日落黄、致病菌(金黄色葡萄球菌)

城阳

7

青岛海多味食品有限公司

水产加工品

炸拌海苔

/

500g/袋

2011-07-26

公司成品库

不合格

合格

不合格

铝（Al）

城阳

8

青岛南大洋食品有限公司

水产加工品

鱿鱼丝

凤湾

55g/袋

2011-08-07

公司成品库

不合格

合格

不合格

大肠菌群、菌落总数、水分

即墨

9

青岛市城阳区金海洋海产食品厂

水产加工品

烤鱼片

散装

2011-08-01

公司成品库

不合格

/

不合格

大肠菌群

城阳

水产加工品未抽到样名单

序号	企业名称	未抽到样原因	所在地区
1	青岛益和兴食品有限公司	停产	胶南市
2	青岛云海食品有限公司	该企业许可证超期，暂时无证	四方区
3	青岛海坤苑食品厂	该企业许可证超期，暂时无证	即墨市
4	青岛绿领食品有限公司	该生产企业生产许可证超期	即墨市
5	青岛中大洋食品厂	该企业已经搬走，下落不明	即墨市
6	青岛鑫海源食品有限公司	该企业无内销产品	莱西市
7	青岛惠林食品有限公司	到达企业现场，未找到该公司，了解周边企业，该企业早已经停产，现厂房为一服装厂，与公司所注册89669922联系，无人接听	城阳区
8	青岛兴源食品有限公司	于2011年8月10日到达该企业，大门紧闭，与负责人赵恩宽联系，该公司已经停产	胶州市
9	即墨市华天健食品加工厂	该企业已经停产	即墨市
10	青岛正进集团永进食品有限公司	停产，无库存。	城阳区
11	青岛朝洋水产食品有限公司	停产，无库存	城阳区
12	青岛元兴食品有限公司	停产，现场无库存	城阳区
13	青岛东裕食品有限公司	停产	崂山区
14	青岛海顺食品有限公司	该企业无内销产品	即墨市
15	青岛清辉源工贸有限公司	停产	崂山区
16	青岛谊昕水产食品有限公司城阳分公司	停产，无库存	城阳区
17	青岛五洲食品有限公司	该企业无内销产品	莱西市
18	青岛东晨食品有限公司	停产	四方区
19	青岛东港食品有限公司	停产，无库存	胶南市
20	青岛市城阳区笑盈盈食品厂	停产，无库存
21	青岛海龙食品有限公司	停产	即墨市
22	青岛双维食品有限公司	干制水产品停产	胶南市
23	青岛健牛食品有限公司	企业存在伪造生产日期的行为，未抽样，已由即墨局查处	即墨市
24	青岛康正食品有限公司	停产，拆迁	李沧区
25	青岛龙源珍洋食品厂	该企业没有成品。	即墨市
26	青岛海林水产养殖有限公司	自2011年1月起至今未生产，无库存	崂山区
27	青岛泽诚食品有限公司	该企业停产	即墨市
28	青岛鑫海裕丰海产品有限公司	该企业干海参产品停产	崂山区
29	青岛赖氏荣祥商贸有限责任公司	该企业已经停产	四方区
30	青岛金通嘉工贸有限公司加工分公司	企业已经搬迁	城阳区
31	青岛海志福水产有限公司	该产品停产	即墨市
32	长青(中国）日用品有限公司	2010年后就一直没有生产	胶南市
33	青岛尚秀斋食品有限公司	从取得QS证后，一直未生产，无库存	城阳区
34	青岛海滨天口福食品有限责任公司四方分公司	该企业现在未生产	四方区
35	青岛国新利海产食品有限公司	未生产干制水产品	四方区
36	青岛泽利工贸有限公司	企业关门，无人	崂山区
37	青岛耕海商贸有限公司钟家沟加工厂	企业拆迁	崂山区
38	青岛金海鸥水产有限公司市场二路分公司	企业关门，无人	市北区
39	青岛世源海产品有限公司	停产，无库存	胶州市
40	青岛珍珍食品有限公司	该种产品未生产	城阳区
41	青岛协和万福食品有限公司	无库存，无产品	莱西市
42	青岛兆宇食品厂	停产	即墨市
43	青岛海盾福瑞达生物工程有限公司平度生产基地	停产	平度市
44	青岛盛筵食品有限公司	干制水产品发证检验未通过，无产品，无库存	城阳区
45	青岛道亨工贸有限公司	停产
46	青岛福兴祥物流股份有限公司	未生产，无库存	胶州市
47	青岛瑞滋海珍品发展有限公司	停产	胶南市
48	城阳区青欣园食品加工厂	产品停产，发证检验未作，只有一批未经过检验产品	城阳区
49	青岛海之韵商贸有限责任公司	停产	崂山区