中国质量万里行消息 2011年7-8月广州市质量技术监督局对该市生产领域的蔬菜制品（酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品）产品进行了专项监督抽查，共计抽查17个企业的23个产品。

    本次抽查依据GB 2714-2003《酱腌菜卫生标准》、GB 7096-2003《食用菌卫生标准》GB 11675-2003《银耳卫生标准》、现行有效的企业产品标准等国家标准及相关标准要求，对酱腌菜产品进行了总砷、铅（Pb）、大肠菌群、致病菌：沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、亚硝酸盐、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯等项目进行检验。对蔬菜干制品产品进行了砷、铅、镉、汞、亚硝酸盐、亚硫酸盐、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、致病菌  等项目进行检验；对食用菌制品产品进行了铅、总砷、总汞、镉、六六六、滴滴涕、二氧化硫残留量等项目进行检验。

    本次抽检23个批次，经检验合格21个批次。具体结果见附表。

    消费建议：

    1、尽量选择大中型商场和超市购买；

    2、在选择食品时，应选择信誉较好和标签标注齐全的产品；

    3、尽量购买近期生产的产品；

    4、选购色泽自然的产品。

2011年7-8月广州市生产领域蔬菜制品（酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品）产品质量监督抽查结果

产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
绿色蔬菜粉	合生元	36克/盒	2011-06-29	合生元（广州）健康产品有限公司	合格
马蹄粉	洲星	500克/盒	2011-07-02	广州市洲星食品有限公司	合格
马蹄粉	泮塘五秀	500g/盒	2011-05-15	广州市泮塘食品有限公司	合格
五柳菜	穗喜	300克/罐	2011-08-01	广州沁香源调味品有限公司	合格
甜酸五柳菜	天美食品	320克/瓶	2011-08-07	广州南方天美食品有限公司	合格
云耳	茂源	150g/包	2011-08-03	广州市茂源贸易有限公司	合格
云耳	颐润	250克/包	2011-08-01	广州市永联盛贸易有限公司	合格
原汁酸梅	如丰食品	350g/瓶	2011.07.01	广州市如丰果子调味食品有限公司	合格
甜酸荞头	如丰食品	380g/瓶	2011.07.07	广州市如丰果子调味食品有限公司	合格
香辣萝卜（盐渍菜）	如丰食品	400g/瓶	2011.07.11	广州市如丰果子调味食品有限公司	合格
野山椒	甘饴园	313g/瓶	2011.06.10	广州市恒田食品有限公司	合格
野山椒	鸿丰	320g/瓶	2011.07.02	广州市利丰食品实业有限公司	合格
雪耳	琼彬	100g/包	2011.06.05	广州市金梓食品有限公司	合格
黄梅菜芯	————	6kg/箱	2011-7-13	广州市花都区新华旺富来酱菜加工厂	合格
风干萝卜丁	————	5kg/箱	2011-7-9	广州市花都区江东食品厂	合格
黄梅菜芯	————	6kg/箱	2011-7-16	广州市花都区江东食品厂	合格
脆萝卜	钟豪	5kg/箱	2011-7-5	广州市钟豪酱菜食品有限公司	合格
脆萝卜	————	5.25kg/箱	2011-7-11	广州市花都区新华鱼香酱菜食品厂	合格
大根脆萝卜条	————	6kg/箱	2011-7-12	广州市花都区新华鱼香酱菜食品厂	合格
橄榄菜	广佳	118g/瓶	2011-7-18	广州市花都区佳源食品厂	合格
淡口菜	————	6kg/箱	2011-7-4	广州市花都区新华忠记农副产品加工厂	合格
霸王花干	----	10kg/箱	2011-07-11	广州市白云区人和丰华果蔬加工厂	不合格	菌落总数
原晒萝卜条	————	6kg/箱	2011-7-9	广州市花都区江东食品厂	不合格	大肠菌群