本报讯 (刘 蕊)前不久,江苏南通市质监部门对该市生产的部分月饼类产品进行了质量监督抽查,合格率为98.4%,比去年提升两个百分点。
此次共抽查月饼类产品61批次,其中月饼48批次、月饼馅料13批次,经抽样检验,合格60批次,不合格仅1批次。据介绍,不合格批次月饼,主要是馅料中的食品添加剂脱氢乙酸超量使用。