中国质量万里行消息 2011年第2季度,南京市质监局共监督抽检南京市地产食品246批次,合格238批次,平均抽样合格率为96.75%。
合格率较高的食品品种为饼干、茶叶及相关产品、大米、方便食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及制品、蔬菜制品、糖果、饮料等14种(100%)和水果制品(96.43%)、蜂产品(95.24%)、食糖(93.75%);合格率较低的食品品种为速冻食品(88.89%)、糕点(94.62%)、薯类及膨化食品(80%)、豆制品(66.67%)。
抽查严重不合格的食品及其生产企业名单
序号 | 产品名称 | 生产日期 | 受检企业 | 不合格项目 |
1 | 南瓜饼(速冻生制品) | 南京誉丽食品加工厂 | 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌):标准值:不得检出/检验值:金黄色葡萄球菌检出 | |
2 | 白玉豆腐 | 南京伦旺豆制品厂 | 苯甲酸及其钠盐(g/kg):标准值:不得检出/检验值:0.4 | |
3 | 玉米锅巴(油炸型膨化食品) | 南京香又香食品有限公司 | 大肠菌群(MPN/100g):标准值: ≤90 /检验值:430 |