中国质检网消息 2011年1－2月，广州市质量技术监督局委托质检机构对广州市生产领域的调味品进行了监督抽查。结果显示，产品合格率为96.15%。

    本次抽查依据《2011年1至2月广州市生产领域食品抽样检验实施细则》中的监督检验项目进行检验，检验项目包括对感官、水分、食盐、氨基酸态氮、总氮、总砷、铅、菌落总数、苯甲酸（钠）、大肠菌群、酸价、苯甲酸、山梨酸、色素等项目进行检验。

    本次抽检，共计104批次，经检验合格的100批次，不合格4个批次。

序号	产品名称	商标	型号	生产日期	受检单位	检验结果	不合格项目
1	草莓果馅	欧嘉	5kg/桶	2011-01-12	广州康赢食品有限公司	合格	----
2	蒜蓉辣椒酱	真奇味	228克/瓶	2011-01-11	广州市真味食品有限公司	合格	----
3	牛肉粉调味料	正味食品	400g/包	2010-12-25	广州正味食品有限公司	合格	----
4	沙姜粉	绿桥	350克/包	2011-01-12	广州市创鸿食品有限公司	合格	----
5	豆瓣酱	----	称量销售	2011-01-11	广州市白云区神山富川酱料厂	合格	----
6	泰丰鸡味粉	泰丰	900克/罐	2011-01-06	广州沙利来食品有限公司	合格	----
7	优先肽 D031	兴亿高	称量销售	2011-01-06	广东兴亿海洋生物工程有限公司	合格	----
8	精制蚝油	致美斋	230ml/瓶	2011-01-10	广州致美斋食品有限公司	合格	----
9	水溶辣椒精(液体调味料)	孚德香料	500ml/瓶	2011-01-17	广州孚德香辛料有限公司	合格	----
10	蒜蓉辣椒酱	穗羊	225g/瓶	2011-01-12	广州云泰食品有限公司	合格	----
11	6g排骨汤(调味粉)	----	6g/包	2011-01-20	广州市悦洋食品有限公司	合格	----
12	一品蚝油	天美	720克/瓶	2011-01-12	广州南方天美食品有限公司	合格	----
13	番茄沙司	豪王	300克/瓶	2011-01-15	广州市白云区羊城调味食品厂	合格	----
14	辣椒油	豪王	210ml/瓶	2011-01-12	广州市白云区羊城调味食品厂	合格	----
15	芝麻调味香油	徽厨	750ml/瓶	2011-01-22	广州市白云区益帆食用油厂	合格	----
16	青芥辣	美味佳	美味佳 43g/支	2011-01-21	广东美味佳食品有限公司	合格	----
17	顶好芝麻调味酱	潮王	500g/瓶×12瓶/箱	2011-01-21	广东美味佳食品有限公司	合格	----
18	美味多鸡味调味料（固态调味料）	鸡太郎	200克/包	2011-01-13	广州市白云区穗泉食品厂	合格	----
19	浓缩鸡汁	鸡太郎	120克/瓶	2011-01-13	广州市白云区穗泉食品厂	合格	----
20	豆瓣酱	----	称重销售	2011-01-21	广州市白云区同和双龙豆瓣酱加工厂	合格	----
21	特浓猪骨汤调味汁	同利行	1.8L/瓶	2011-01-07	广州市味典副食制品有限公司	合格	----
22	蒜头粉(大蒜粉)	味佳厨	600g/瓶	2011-01-23	广州市晨曦食品有限公司	合格	----
23	沙井蚝油(液体调味料)	----	720克/瓶	2011-01-05	广东绿荣食品有限公司	合格	----
24	浓缩汤(调味汁)	人字 和味	370g/瓶	2010-10-08	广州佳怡宝保健食品有限公司	合格	----
25	鲜味素(固态调味料)	IKG	1千克/包	2010-11-17	广州市肥妈味王食品有限公司	合格	----
26	柑桔果馅	维朗	5千克/桶	2010-12-30	广州贝嘉乐食品有限公司	合格	----
27	维朗混合种子烘焙杂粮粉	维朗	2千克/包	2010-12-17	广州贝嘉乐食品有限公司	合格	----
28	番茄沙司	憶霖	10g/包	2011-01-12	广州忆霖食品有限公司	合格	----
29	多力沙拉酱	憶霖	1kg/包	2011-01-13	广州忆霖食品有限公司	合格	----
30	劲辣调味酱	憶霖	2kg/包	2011-01-06	广州忆霖食品有限公司	合格	----
31	果味膏	富乐美	3kg/桶	2011-01-13	广州市富乐尔科技有限公司黄埔分公司	合格	----
32	鸡肉精膏	汇香源	1kg/盒	2011-01-07	广东汇香源生物科技股份有限公司黄埔分公司	合格	----
33	黑胡椒复合调味粉	憶霖	1g/包	2011-01-12	广州忆霖食品有限公司	合格	----
34	辣椒油	金宴	240ml/支	2011-01-18	广州市萝岗区中新调味食品厂	合格	----
35	鸡骨白汤（半固态调味料）	汉方厨宝	标注：1000克/罐	2010-12-29	广州华宝香精香料有限公司	合格	----
36	墨西哥鸡汁番茄味料	IFF	25kg/箱	2011-01-11	国际香料（中国）有限公司	合格	----
37	炒辣椒粉	汉方厨宝	20kg/包	2010-12-31	广州华宝香精香料有限公司	合格	----
38	锦珍醇味蚝油	李锦记	2.4千克/罐	2011-01-07	李锦记（广州）食品有限公司	合格	----
39	味蚝鲜（复合味蚝油）	李锦记	6千克/罐	2011-01-16	李锦记（广州）食品有限公司	合格	----
40	日式烧汁	MC	2.1kg/罐	2011-01-12	味可美（广州）食品有限公司	合格	----
41	沙拉酱	MC	1升/包	2011-01-14	味可美（广州）食品有限公司	合格	----
42	朱古力糖浆	MC	1L/包	2011-01-12	味可美（广州）食品有限公司	合格	----
43	腌制料	MC	91克/包	2011-01-11	味可美（广州）食品有限公司	合格	----
44	晶亮花饰酱	maurimix	4kg/罐	2010-12-29	番禺马利食品有限公司	合格	----
45	芝麻风味调味酱	绿湖	454g/瓶	2011-01-08	广州市绿湖食品有限公司	合格	----
46	香橙味水晶光亮膏	怡生园	3kg/罐	2011-01-19	广州市怡生园食品有限公司	合格	----
47	香辣豆	————	300g/瓶	2011年1月6日	广州市湘派食品有限公司	合格	----
48	耗油	康味源	600g/瓶	2011年1月19日	广州味之选食品有限公司	合格	----
49	鸡汁调味酱	————	1kg/瓶	2011年1月6日	广州市粤龙食品有限公司	合格	----
50	一品鲜调味汁	锦益	1.68L/瓶	2011年1月6日	广州市佳味食品有限公司	合格	----
51	菠萝果馅	美煌	3kg/桶	2011-2-14	广州美滋煌食品有限公司	合格	----
52	广味桂林辣椒酱	广味源	226克/瓶	2011-1-19	广州市广味源食品有限公司	合格	----
53	蒜蓉辣椒酱	宝越华	250克/瓶	2011-1-7	广州市番禺钟村月华食品厂	合格	----
54	香麻油（芝麻调味油）	顿可	210ml/瓶	2011-2-16	广州顿可食品有限公司	合格	----
55	水晶光亮膏（蓝莓味）果味酱	淑女	3千克/桶	2011-1-31	广州焙乐道食品有限公司	合格	----
56	调味料酒	锦坤	420ml/瓶	2011-2-10	广州市番禺锦峰食品厂	合格	----
57	海鲜酱	金唛	385克/瓶	2011-1-21	亨氏（中国）调味食品有限公司	合格	----
58	固态复合调味料（固态调味料）	----	1千克/瓶	2011-1-3	广州维特生化有限公司	合格	----
59	草莓果馅（烘焙食品用调味酱）	味大师	3千克 /桶	2011-2-17	广州市味大师食品有限公司	合格	----
60	冰花酸梅酱	鸿基海马	350克/瓶	2011-2-17	广州市番禺区东涌宏基调味食品厂	合格	----
61	芝麻调味油	立一可	100ml/瓶	2011-2-15	广州麦燕食品有限公司	合格	----
62	冰梅酱	红桥	380克/瓶	2011-1-29	广州市红桥万利调味食品有限公司	合格	----
63	排骨酱	冠记牌	260克/瓶	2011-1-10	广州市番禺东海调味食品有限公司	合格	----
64	柱侯酱	东官	150克/瓶	2011-1-3	广州市新造广利民食品厂	合格	----
65	蒜蓉辣椒酱（调味酱）	凤仙花牌	650克/瓶	2011-2-15	广州市番禺新造食品有限公司	合格	----
66	蒜蓉辣椒酱	粤师傅	226克/瓶	2011-1-12	广州市粤师傅食品有限公司	合格	----
67	辣椒油（食用调味油）	粤师傅	180ml/瓶	2011-1-3	广州市粤师傅食品有限公司	合格	----
68	柱侯酱	民乐源	320克/瓶	2011-1-2	广州市番禺区榄核美香泉食品厂	合格	----
69	创制生抽王	民乐源	600ml/瓶	2011-1-2	广州市番禺区榄核美香泉食品厂	合格	----
70	甜醋	----	散装	2011-2-16	广州市番禺区灵山乐庆酱料加工厂	合格	----
71	番茄沙司	金伯乐	250克/瓶	2011-1-5	广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司	合格	----
72	火腿玉米羹	家乐	39克/包	2011.02.22	联合利华（中国）有限公司从化分公司	合格	----
73	东江盐焗鸡配料	金圣塔	200克/盒	2011.02.11	广州市从化太平致和味食品厂	合格	----
74	辣椒油	金圣塔	190ml/盒	2011-2-20	广州市从化太平致和味食品厂	合格	----
75	沙井蚝油	奥鲜	720g/瓶	2011.02.18	从化市温泉奥巢食品厂	合格	----
76	西红茄汁	奥鲜	720克/瓶	2011.02.18	从化市温泉奥巢食品厂	合格	----
77	嫩肉粉	奥鲜	280克/瓶	2011.01.14	从化市温泉奥巢食品厂	合格	----
78	鸡肉香膏	——	散装	2011.01.20	广州市仟壹生物技术有限公司从化分公司	合格	----
79	猪骨高汤粉	仟味	500g/包	2011.02.18	广州市仟壹生物技术有限公司从化分公司	合格	----
80	天然提取鸡汁	味研	1kg/瓶	2011-1-5	广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司	合格	----
81	高亮果味膏[（酱）半固态调味料]（柠檬味）	高登	3kg/罐	2011-1-7	广州高登食品有限公司	合格	----
82	松肉粉	家乐	453.6g/瓶	2011-1-10	广州市凯闻食品发展有限公司	合格	----
83	天然提取鸡肉膏	味研	20kg/桶	2011-1-8	广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司	合格	----
84	纯浓海鲜粉	味研	105kg/桶	2011-1-20	广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司	合格	----
85	芝麻调味油	云飞	900ml/瓶	2011-1-1	广州市增城云飞麻油加工厂	合格	----
86	一品鲜国味蚝油	国味威	730g/瓶	2011-1-12	广州市如丰果子调味食品有限公司	合格	----
87	冰花酸梅酱	鸿丰	400g/瓶	2010-12-15	石滩麻车利丰食品厂	合格	----
88	哈密瓜味果酱	立高	3kg/桶	2011-1-4	增城市立高食品有限公司	合格	----
89	果膏（柠檬味）	金点	3千克/桶	2011-1-12	增城市金钻食品工业有限公司	合格	----
90	柠檬味水晶果膏	----	3千克/桶	2011-1-16	增城市麦肯嘉顿食品有限公司	合格	----
91	美点风采果味酱（柠檬味）	美点	3kg/桶	2011-1-16	增城市金点食品有限公司	合格	----
92	海苔粉	华栋	25kg/箱	2011-1-14	增城华栋调味品有限公司	合格	----
93	牛肉粉	华栋	25kg/箱	2010-10-8	增城华栋调味品有限公司	合格	----
94	麻辣粉	华栋	25kg/箱	2011-1-12	增城华栋调味品有限公司	合格	----
95	鲍鱼汁	增江桥牌	380g/瓶	2011-1-2	广州市增城澳海食品厂（普通合伙）	合格	----
96	烧烤汁	如丰	220ml/瓶	2011-1-3	广州市如丰果子调味食品有限公司	合格	----
97	辣椒油	如丰	500ml/瓶	2011-1-12	广州市如丰果子调味食品有限公司	合格	----
98	芝麻调味油	麻车牌	180ml/瓶	2011-1-13	增城市石滩麻车穗丰食品厂	合格	----
99	猪肉精油	----	500ml/瓶	2011-1-17	广州市雅道食品有限公司	合格	----
100	黑胡椒粉	----	15kg/箱	2011-1-7	广州新丰食品工业有限公司	合格	----
101	盐焗鸡配料	夏美	23g×10包/盒	2010-12-25	广州夏美调味食品厂	不合格	总灰分、
102	排骨调味酱	天美	230g/瓶	2011-01-15	广州南方天美食品有限公司	不合格	菌落总数、
103	沙拉酱	皇圣冠	947ml/瓶	2011-01-11	广州市晨曦食品有限公司	不合格	防腐剂加和项系数（苯甲酸、山梨酸）
104	蒜蓉辣椒酱	冠嘉	250g/瓶	2011-01-23	广东绿荣食品有限公司	不合格	食盐(以NaCl计)、