沈阳市质监局于2011年3月22日～2011年4月22日对沈阳市所属辖区内的糖果生产企业进行了产品质量监督抽查，共抽查产品11批次，合格10批次，产品合格率90.9％。

    本次抽查不合格产品为沈阳市贝贝食品厂生产的“贝贝黑马花生运动牛轧（代可可脂巧克力制品）”，不合格项目为总乳固体，标准规定值≥12％，实测值为6％。

    总乳固体是原料乳中具有胶体特性的生物化学液体的重要组成部分，代可可脂牛奶巧克力的总乳固体含量高，说明生产中添加的牛乳数量和质量达到要求，否则的话提示有偷工减料的行为。

2011年沈阳市糖果监督抽查汇总表

序号	受检企业名称	标注企业地址	受检产品名称	规格型号	生产日期	检验结果	不合格项目	标准值规定	检验实测值
1	沈阳不老林食品有限公司	沈阳市苏家屯区丁香街176-3	不老林糖	300g/袋	2011-1-19	合格
2	沈阳不老林食品有限公司	沈阳市苏家屯区丁香街176-3	不老林酥心糖	300g/袋	2011-1-18	合格
3	沈阳可可琳纳食品有限公司	沈阳市于洪区黄河北大街206-600号	巧克力（代可可脂）	1kg/袋	2011-1-4	合格
4	沈阳可可琳纳食品有限公司	沈阳市于洪区黄河北大街206-600号	巧克力（代可可脂）奶香	1kg/袋	2011-1-4	合格
5	辽宁新老林食品有限公司	沈阳经济技术开发区花海路30号6F-7号	新老林运动糖	计量称重	2011-1-20	合格
6	沈阳新东大食品有限公司	沈阳市沈北新区辉山经济开发区宏业街30号	巧克力涂层（糖果制品）	25kg/箱	2011-1-24	合格
7	沈阳一帆糖果食品厂	沈阳市于洪区杨士乡杨士村	酥糖	计量称重	2011-1-20	合格
8	沈阳市华晔食品厂	沈阳市东陵区英达镇英达街	纯牛奶巧克力	840g/盒	2011-1-18	合格
9	沈阳市万家乐食品厂	大东区东北大马路198号	酸之味（糖果）	20g/袋	2011-1-1	合格
10	沈阳市贝贝食品厂	沈阳市于洪区造化镇郭大桥村	果仁酥（糖果）	600g/盒	2011-1-21	合格
11	沈阳市贝贝食品厂	沈阳市于洪区造化镇郭大桥村	贝贝黑马花生运动牛轧（糖果）	600g/盒	2011-1-21	不合格	总乳固体	≥12%	6%