序号

企业名称

产品名称

规格型号

商标

生产日期

1

（中外合资）鸿利（龙岩）食品有限公司

草菇老抽（酱油）

800ml/瓶

巧邦

2011-2-28

2

政和县恒盛酿造厂

酱油

500mL/瓶

雄山+图案

2011-02-25

3

南平市万佳酿造食品有限公司

酱油

500mL/瓶

南鑫

2010-12-30

4

松溪县万象食品有限公司

酱油

500mL/瓶

万象+图案

2011-01-18

5

福建省古田县华龙调味食品有限公司

酱油膏

500ml/瓶

闽泉

20110301

6

福建省福鼎市太姥食品酿造有限公司

配制酱油（黄豆酱油）

400ml/包

陈佳

20101120

7

柘荣县森荣绿色食品有限公司

酿造酱油

460ml/瓶

东狮山

20110128

8

福安市汉光食品厂

酿造酱油（老酱油）

360ml/瓶

汉光

20110126

9

福安市唯特旺松食品有限公司

酿造酱油

500ml/瓶

松罗

20110106

10

闽东阳光食品有限公司

酿造酱油

330ml/瓶

阳光

20110128

11

宁德市蕉城区闽福调味品厂

黄豆酱油

500ml

益旺

20101201

12

荔城区九华山酱油厂

酿造酱油

500ml/瓶

沈鲜

2011.02.25

13

福建肖大妈食品有限公司

厨宝酱油

410ml/瓶

肖大妈

2011.02.10

14

仙游县鲤城会仙蒋记酱油场

酿造酱油

600ml/瓶

蒋记

2011.01.10

15

龙海源溪坊酱制品有限公司

原味酱油（酿造酱油）

 480ml/瓶

源溪坊

2011.01.28

16

福建省长泰县酱油厂

黄豆老抽酱油

 500ml/瓶

健将

2011.2.24

17

龙海市长力食品调味品厂

酿造酱油（高盐稀态）

 300ml/瓶

千万佳

2011.02.19

18

龙海市颜厝塔兜酱油厂

酿造酱油

 500ml/瓶

塔兜

2010.9.19

19

诏安县白洋瑞兴酱油厂

酿造酱油（老抽王）

 610ml/瓶（12瓶/箱）

榕春

2011.3.2

20

南靖龙之味食品工业有限公司

酿造酱油

 1.3L

龙之味

2011.03.06

21

福建大茂食品工业有限公司

大茂高鲜酱油

 550ml/瓶

大茂

2011.2.26

22

漳州玉虎食品有限公司

玉虎酱油（高盐稀态）

 390ml/瓶

玉虎

2011.2.25

23

漳州万士利食品罐头有限公司

黄豆酱油

 380ml

万士利

2011.03.02

24

漳州裕得食品有限公司

红飘酱油

 460ml

裕得

2011.03.01

25

漳州市龙文柯老三调味品厂

酿造酱油

 400ml/瓶

宏晖

2011.3.1

26

漳州市龙文区朝阳镇强辉酱油食品厂

酿造酱油

 1.25升/瓶 烹饪酱油

众必需

2011.3.1

27

漳州市龙文区广记酱品加工场

酿造酱油

 500ml/瓶

老实正香

2011.2.20

28

龙海盛记食品工业有限公司

酱油

 450g/瓶

盛记

2011.03.02

29

漳州市港昌工贸有限公司

酿造酱油

 500ml/瓶

Q3

2011.3.1

30

龙海市颜厝天露酱油厂

酿造酱油（低盐固态）

 420ml/瓶

红标

2011.3.01

31

龙海市角美镇内丁酱油厂

酿造酱油

 500ml/瓶

万山

2011.01.29

32

福建省南安市跃龙食品有限公司

红烧酱油

500ml/瓶

/

2011-02-17

33

金冠食品（福建）有限公司

鲜味生抽(酿造酱油)

500ml/瓶

金冠园

2011-02-26

34

泉州宏发调味有限公司

红烧酿造酱油

810ml/瓶

味つ天才

2011-03-10

35

福建尧记食品有限公司

名尧古酱(头抽酱油)

380ml/瓶

尧记

2011-03-01

36

三明市三友食品有限公司

红烧酱油

420mL/瓶

龟龙

2011.03.03

37

永安市飞燕酱油厂

老抽王酱油

500mL/瓶

喜燕

2011.02.14

38

老潘头(福建)食品有限公司

酱油

420mL/袋

味极鲜

2011.02.20

39

长乐市曹朱祥德酱奇厂

原味酱油

500mL/瓶

雲新園

2011-03-01

40

长乐市潭头厚东启同酱鯕厂

美味酱油

500mL/瓶

新町

2011-02-21

41

福建闽侯联合食品工业（国际）有限公司

生抽酱油

500mL

联合牌

2011-01-11

42

福清市虹捷食品厂

美味酱油

500mL

空泰味

2011-01-21

43

福州康达食品有限公司

酱油

450mL

琯头坊

2011-03-06

44

福州民天集团有限公司福州民天食品厂

民天一级酱油

500mL/瓶

民天

2011-03-16

45

福州青芝食品有限公司

好口味酱油

500mL

青芝山

2011-04-01

46

恩光食品(厦门)有限公司

台式儿童酱油

150ml/瓶

B.B.

2011-1-27

47

厦门汉记食品有限公司

高级沾酱

150mL/瓶

汉记

2011-1-12

48

厦门夏商淘化大同调味品有限公司

超级酱油

510ml/瓶

海堤

2011-1-13

49

厦门古龙罐头食品有限公司

古龙酿造酱油

1.56L/瓶

古龙

2011-2-16

50

厦门玫瑰园食品有限公司

特鲜酱油(酿造酱油)

1.2L/瓶

酱门世家

2010-11-24

序号

企业名称

产品名称

规格

商标

生产日期

主要不合格项目

不合格项目

标准规定值（企业明示值）

实测值

1

福建省光泽县信达饮料食品有限公司

酱油

480mL/瓶

云中马

2011-02-23

铵盐,%

≤30

56

2

寿宁县斜滩酒业有限公司

酿造酱油

480ml/瓶

龙滩

20101003

可溶性无盐固形物,g/100mL

≥8.00

6.04

3

福安市连丰食品酿造厂

酿造酱油（美味酱油）

460ml/瓶

创丰

20110118

氨基酸态氮,g/100mL

≥0.40

0.04

4

龙海市榜山华联酱油厂

宴会生抽

 100ml/瓶

联派

2010.11.08

氨基酸态氮g/100ml、
菌落总数cfu/ml

≥0.80,
≤30000

0.74,
6.8×10⁴

5

泉州市鲤城延陵酱料食品有限公司

生抽(酿造酱油)

600ml/瓶

 /

2011-02-28

氨基酸态氮,g/100mL

≥0.70

0.47

6

福建顺味食品有限公司

草菇老抽

623mL

美味鲜

2011-01-14

甜蜜素，g/kg

不得检出

0.72