2010年第4季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海市生产领域的罐头产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品13批次。
本次抽查依据GB 7098《食用菌罐头卫生标准》、GB/T 10786《罐头食品的检验方法》、GB 11671《果、蔬罐头卫生标准》、GB 13100 《肉类罐头卫生标准》、GB 14939 《鱼类罐头卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对罐头产品的下列项目进行了检验：无机砷、铅、锡、总汞、镉、锌、亚硝酸盐、苯并芘、苯甲酸、山梨酸商业无菌、盐酸克伦特罗等。
本次抽查的13批次产品，合格12批次，1批次产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及糖精钠。
2010年第4季度上海市罐头质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注：排名不分先后
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
|
1 |
蕃茄沙司 |
/ |
|
2010.09.13 |
上海爱之味食品有限公司 |
|
2 |
红烧酱肉套餐 |
新成 |
|
2010.10.25 |
上海新成食品有限公司华洲路分公司 |
|
3 |
赤豆粥 |
乐惠 |
|
2010.10.25 |
上海乐惠食品有限公司 |
|
4 |
华元八宝粥 |
华元 |
|
2010.10.29 |
上海华元食品有限公司 |
|
5 |
咖喱牛肉 |
大冢 |
|
2010.10.22 |
上海大塚食品有限公司 |
|
6 |
番茄酱罐头 |
梅林 |
|
2010.10.19 |
上海梅林泰康食品有限公司 |
|
7 |
糯玉米 |
大瀛鸭鸭 |
计量称重 |
2010.10.22 |
上海大瀛食品有限公司 |
|
8 |
午餐肉罐头 |
梅林 |
|
2010.10.21 |
上海梅林食品有限公司 |
|
9 |
桂圆八宝粥罐头 |
美达 |
|
2010.10.13 |
上海梅林美达食品有限公司 |
|
10 |
糖渍栗子 |
/ |
|
2010.08.18 |
上海同灿食品有限公司 |
|
11 |
赤豆血糯粥(甜味) |
川崎 |
|
2010.09.11 |
上海川崎食品有限公司 |
|
12 |
黑胡椒酱罐头 |
/ |
|
2010.10.22 |
上海宜创食品有限公司 |
2010年第4季度上海市罐头产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
不合格项目 |
|
1 |
糖藕 |
图案 |
|
2010.10.14 |
上海佰味轩食品有限公司 |
糖精钠 |
京公网安备11010502034432号