广西质监局近日通报面制品抽样检验结果，有8批次样品铝项目不符合标准规定的要求。
本次监督抽查共抽查75家企业82批次样品，抽查的品种有馒头、蛋糕、面包等，合格样品74批次，合格率为90%。抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》等强制性国家标准的要求，检验项目为铝。结果显示，8批次产品不合格，被采样单位涉及南宁市麦香园食品有限公司、南宁天天阳光早餐有限公司、南宁市万宇食品有限公司、柳州市万宇餐饮有限公司、柳州市兴旺食品厂、南宁市灿然食品有限责任公司、南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂、广西南宁凤凰宾馆等。
据了解，铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。长期过量摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害较大。
面制品抽样检验结果汇总表
序号 | 标示生产单位及属地（县级以上） | 被采样单位 | 产品名称 | 规格 | 生产日期或批号 | 检验结果 | 不合格项目 | 检验单位 | 备注 |
1 | 南宁市巧艺轩食品有限责任公司(属地:广西南宁市) | 南宁市巧艺轩食品有限责任公司 | 巧艺轩糕点 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
2 | 南宁市北源食品厂(属地:广西南宁市) | 南宁市北源食品厂 | 包子 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
3 | 南宁大蜂城食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁大蜂城食品有限公司 | 八宝三明治 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
4 | 南宁市一品轩商贸有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市一品轩商贸有限公司 | 相思蛋糕 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
5 | 南宁市鼎隆食品厂(属地:广西南宁市) | 南宁市鼎隆食品厂 | 三角蛋糕 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
6 | 广西南宁市盼盼食品有限公司(属地:广西南宁市) | 广西南宁市盼盼食品有限公司 | 法式小面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
7 | 广西南宁绿悦食品有限责任公司(属地:广西南宁市) | 广西南宁绿悦食品有限责任公司 | 红豆肉松夹心面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
8 | 南宁市如意酒楼(属地:广西南宁市) | 南宁市如意酒楼 | 菠萝包 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
9 | 南宁市新桂园食品加工厂(属地:广西南宁市) | 南宁市新桂园食品加工厂 | 面包 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
10 | 南宁佳美粮油食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁佳美粮油食品有限公司 | 豆沙包 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
11 | 柳州市宏柳糕点厂(属地:广西柳州市) | 柳州市宏柳糕点厂 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
12 | 柳州市柳南区林发食品厂(属地:广西柳州市) | 柳州市柳南区林发食品厂 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
13 | 广西桂飘香食品有限公司(属地:广西柳州市) | 广西桂飘香食品有限公司 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
14 | 柳州市龙城糕点厂(属地:广西柳州市) | 柳州市龙城糕点厂 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
15 | 柳州市龙城糕点厂(属地:广西柳州市) | 柳州市龙城糕点厂 | 蛋糕 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
16 | 柳州市锦桂楼饼家(属地:广西柳州市) | 柳州市锦桂楼饼家 | 蛋糕 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
17 | 柳州市锦桂楼饼家(属地:广西柳州市) | 柳州市锦桂楼饼家 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
18 | 柳州市超群饼家(属地:广西柳州市) | 柳州市超群饼家 | 酥皮面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
19 | 柳州市柳北区麦特香食品加工厂(属地:广西柳州市) | 柳州市柳北区麦特香食品加工厂 | 奶油面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
20 | 柳州市喜莲娜商贸有限公司糕点厂(属地:广西柳州市) | 柳州市喜莲娜商贸有限公司糕点厂 | 牛油千层蛋糕 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
21 | 柳州市喜莲娜商贸有限公司糕点厂(属地:广西柳州市) | 柳州市喜莲娜商贸有限公司糕点厂 | 菠萝面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
22 | 柳州市雀丰食品厂(属地:广西柳州市) | 柳州市雀丰食品厂 | 海绵蛋糕 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
23 | 柳州市雀丰食品厂(属地:广西柳州市) | 柳州市雀丰食品厂 | 甜馒头 | 2010-01 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
24 | 柳州市穗柳饼家实业有限责任公司(属地:广西柳州市) | 柳州市穗柳饼家实业有限责任公司 | 迷你鸡蛋吐司 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
25 | 柳州市穗柳饼家实业有限责任公司(属地:广西柳州市) | 柳州市穗柳饼家实业有限责任公司 | 三角蛋糕 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
26 | 柳州市泰丰食品厂(属地:广西柳州市) | 柳州市泰丰食品厂 | 菠萝面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
27 | 柳州市游游面包厂(属地:广西柳州市) | 柳州市游游面包厂 | 蛋糕 | 散装 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
28 | 柳州市桂柳饼家(属地:广西柳州市) | 柳州市桂柳饼家 | 馒头 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
29 | 柳州市永康糕点厂(属地:广西柳州市) | 柳州市永康糕点厂 | 蛋糕 | 计量称重 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
30 | 柳州市万和饼家(属地:广西柳州市) | 柳州市万和饼家 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
31 | 鹿寨县鹿寨镇鑫宇西饼屋(属地:广西柳州市鹿寨县) | 鹿寨县鹿寨镇鑫宇西饼屋 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
32 | 鹿寨县穗柳吉洛饼家(属地:广西柳州市鹿寨县) | 鹿寨县穗柳吉洛饼家 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
33 | 宾阳县新宾荣华糕饼家(属地:广西南宁市宾阳县) | 宾阳县新宾荣华糕饼家 | 蛋糕 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
34 | 广西宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂(属地:广西南宁市宾阳县) | 广西宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
35 | 宾阳县黎塘永安蛋糕店(属地:广西南宁市宾阳县) | 宾阳县黎塘永安蛋糕店 | 蛋糕 | 2010-01 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
36 | 宾阳县恒源鲜点食品加工厂(属地:广西南宁市宾阳县) | 宾阳县恒源鲜点食品加工厂 | 面包 | 2010-01 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
37 | 桂林市婵娟食品有限责任公司(属地:广西桂林市) | 桂林市婵娟食品有限责任公司 | 奶香包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
38 | 桂林摩玛食品厂(属地:广西桂林市) | 桂林摩玛食品厂 | 餐包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
39 | 桂林市金麦园食品有限责任公司(属地:广西桂林市) | 桂林市金麦园食品有限责任公司 | 微波面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
40 | 桂林陈氏大家庭食品有限责任公司(属地:广西桂林市) | 桂林陈氏大家庭食品有限责任公司 | 豆沙吐司 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
41 | 桂林市婵娟食品有限责任公司(属地:广西桂林市) | 桂林市婵娟食品有限责任公司 | 软发包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
42 | 桂林市南城百货有限公司(属地:广西桂林市) | 桂林市南城百货有限公司 | 馒头 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
43 | 桂林陈氏大家庭食品有限责任公司(属地:广西桂林市) | 桂林陈氏大家庭食品有限责任公司 | 咸大方包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
44 | 桂林市灵川县鲁山食品厂(属地:广西桂林市) | 桂林市灵川县鲁山食品厂 | 玉米馒头 | 散装 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
45 | 桂林市金麦园食品有限责任公司(属地:广西桂林市) | 桂林市金麦园食品有限责任公司 | 不倒翁面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
46 | 桂林财华面包房(属地:广西桂林市) | 桂林财华面包房 | 早餐营养面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
47 | 桂林市象山区香麦饼家(属地:广西桂林市) | 桂林市象山区香麦饼家 | 方包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
48 | 桂林财华面包房(属地:广西桂林市) | 桂林财华面包房 | 软式面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
49 | 桂林市象山宏昌食品厂(属地:广西桂林市) | 桂林市象山宏昌食品厂 | 特香包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
50 | 桂林一亩园食品有限公司(属地:广西桂林市) | 桂林一亩园食品有限公司 | 特香包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
51 | 桂林市象山区香麦饼家(属地:广西桂林市) | 桂林市象山区香麦饼家 | 提子吐司 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
52 | 桂林市禾豆美食店配送中心(属地:广西桂林市) | 桂林市禾豆美食店配送中心 | 白吐司 | 散装 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
53 | 桂林市禾豆美食店配送中心(属地:广西桂林市) | 桂林市禾豆美食店配送中心 | 小餐包 | 散装 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
54 | 桂林一亩园食品有限公司(属地:广西桂林市) | 桂林一亩园食品有限公司 | 菠萝餐包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
55 | 桂林金京食品有限公司(属地:广西桂林市) | 桂林金京食品有限公司 | 芝麻面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
56 | 桂林市成志饼家(属地:广西桂林市) | 桂林市成志饼家 | 椰茸面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
57 | 桂林市灵川县鲁山食品厂(属地:广西桂林市) | 桂林市灵川县鲁山食品厂 | 面点面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
58 | 桂林市添记食品厂(属地:广西桂林市) | 桂林市添记食品厂 | 添记馒头 | 散装 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
59 | 南宁市美点饼业食品有限责任公司(属地:广西南宁市) | 南宁市美点饼业食品有限责任公司 | 石头包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
60 | 南宁市得康食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市得康食品有限公司 | 比萨汉堡面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
61 | 荔浦宏利面包厂(属地:广西桂林市荔浦县) | 荔浦宏利面包厂 | 味美思面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
62 | 广西荔浦舒源食品有限公司(属地:广西桂林市荔浦县) | 广西荔浦舒源食品有限公司 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
63 | 南宁同沁食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁同沁食品有限公司 | 馒头 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
64 | 南宁市富香园食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市富香园食品有限公司 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
65 | 南宁市维嘉多食品有限责任公司(属地:广西南宁市) | 南宁市维嘉多食品有限责任公司 | 营养面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
66 | 南宁市老哥子食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市老哥子食品有限公司 | 馒头 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
67 | 广西南宁九度缘食品有限公司祥宾店(属地:广西南宁市) | 广西南宁九度缘食品有限公司祥宾店 | 洋葱奇脆饼 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
68 | 南宁市润泰食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市润泰食品有限公司 | 菠萝包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
69 | 南宁市安泰食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市安泰食品有限公司 | 核桃酥 | 抽样者未注明 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | |
70 | 南宁莎匣娜食品有限责任公司(属地:广西南宁市) | 南宁莎匣娜食品有限责任公司 | 牛油排包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
71 | 南宁市香麦饼业食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市香麦饼业食品有限公司 | 馒头 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
72 | 南宁市晋江福源食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市晋江福源食品有限公司 | 蛋黄派 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
73 | 广西皇氏甲天下食品有限公司(属地:广西南宁市) | 广西皇氏甲天下食品有限公司 | 果酱面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
74 | 南宁市麦肯佳食品厂(属地:广西南宁市) | 南宁市麦肯佳食品厂 | 面包 | 合格 | / | 广西产品质量监督检验院 | | ||
75 | 南宁市麦香园食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市麦香园食品有限公司 | 馒头 | 抽样者未注明 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | | |
76 | 南宁天天阳光早餐有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁天天阳光早餐有限公司 | 馒头 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | | ||
77 | 南宁市万宇食品有限公司(属地:广西南宁市) | 南宁市万宇食品有限公司 | 馒头 | 抽样者未注明 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | | |
78 | 柳州市万宇餐饮有限公司(属地:广西柳州市) | 柳州市万宇餐饮有限公司 | 馒头 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | | ||
79 | 柳州市兴旺食品厂(属地:广西柳州市) | 柳州市兴旺食品厂 | 无水蛋糕 | 散装 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | | |
80 | 南宁市灿然食品有限责任公司(属地:广西南宁市) | 南宁市灿然食品有限责任公司 | 馒头 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | | ||
81 | 南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂(属地:广西南宁市) | 南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂 | 馒头 | 抽样者未注明 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | | |
82 | 广西南宁凤凰宾馆(属地:广西南宁市) | 广西南宁凤凰宾馆 | 馒头 | 不合格 | 铝 | 广西产品质量监督检验院 | |
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