湖南益阳为“三考”期间食品安全保驾护航

2024-06-06   中国质量万里行   文/徐志成   点击：次

　　近日，湖南省益阳市市场监管局食品安全检查人员到“三考”（高考、学考、中考）考点市第一中学、市第十六中学的食堂、校店开展食品安全保障检查，全力护航广大考生“舌尖上的安全”。

　　检查人员仔细检查考点食堂及校店经营资质、食品进货台账、索证索票、食品加工制作、餐饮具消毒保洁、防蝇防鼠设施、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况，督促经营服务单位在食品采购、贮存、清洗、加工以及食品规范留样、避免高风险食品、就餐环境卫生等方面严格把关，对现场发现的问题交所在区市场监管局督促立行立改。

　　自5月27日起，益阳市场监管局对“三考”考点的食堂及周边餐饮食杂店、提供集中食宿宾馆的食品安全开展督导检查，并要求属地市场监管局在考试期间，每天派出监管人员对各考点学校和集中食宿点实行定人定岗、驻点值守监管，及时发现和消除食品安全风险隐患，全力保障“三考”期间餐饮环节食品安全。

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