石家庄长安区守护食品安全推进“你点我检、你送我检”活动进校园

2023-06-01         点击：次

　　文/许将将 李宝华

　　“六一”儿童节来临之际，长安区市场监督管理局高营所在石家庄市瀚唐和雅小学，组织守护食品安全，推进“你点我检、你送我检”食品快检暨学校食堂食品安全宣讲活动。此次活动共计家长代表6人、学生代表40余人、老师代表10人参加。这些人都变身为食品安全的参与者、见证者和监督者。

　　食品安全重于山，食品原料安全是学校食堂食品安全的基本，活动邀请第三方检验机构进行快速检测，重点检测学生家长关心的农药残留、重金属残留等食品安全性指标。活动过程中同时加强食品安全科普宣传，发放食品安全宣传册，科普知识，同老师和学生家长代表展开食品安全风险交流，进一步提高了学生家长对食品安全监管工作的知晓率、参与率、满意率，向学生家长代表及老师代表讲解如何挑选放心肉制品、如何去除果蔬上的农药残留等实用小技巧，共检测了食品原料12批次，全部合格。

　　此活动结束后高营市场监督管理所工作人员对该学校食堂开展了全面监督检查，按照学校食堂食品安全管理规范的要求，对该校食堂落实食品安全隐患排查情况（日管控、周排查、月调度）、从业人员健康制度落实情况、食品原料控制情况、食品留样情况、反食品浪费宣传及落实等进行了规范。

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