湖南益阳市大通湖区开展督导“三小门店” 制止餐饮浪费行动

2023-04-23   中国质量万里行      点击：次

　　文/黄星星 刘时松

　　4月19日，湖南省益阳市大通湖区市场监管局前往城区“三小门店”开展制止餐饮浪费专项行动。

　　工作人员在餐饮门店醒目位置张贴“文明餐桌公约”，在每张餐桌上张贴“节约粮食 拒绝浪费”宣传卡，倡导广大消费者文明用餐、健康用餐、公勺公筷、合理点餐、拒绝浪费等；仔细查看“三小门店”证照、健康证是否齐全有效，督促落实防蝇防鼠防尘“三防”设施、前灶后移、食品进货查验，加强门店卫生管理。检查中发现个别门店存在食品经营许可证过期、健康证过期、未履行进货查验等问题，工作人员责令限期改正。针对餐饮门店厨余垃圾多的问题，还开展了垃圾分类宣传，科学指导该类门店进行垃圾分类。

　　此次行动共出动工作人员32人，张贴“文明餐桌公约”200余份，张贴反浪费宣传卡1000余份。

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