湖南道县全力推动食品安全“两个责任”落地见效
2023-04-15 中国质量万里行 点击:次
文/盘林 周德祥
“现在,我们不仅买得开心还吃得放心,安全感幸福感越来越强。”日前,湖南省永州市道县市民李大爷高兴地说道。这是道县实行食品全链条、全周期、全方位、全覆盖管理,坚决守住群众“舌尖上的安全”的真实写照。
近年来,道县高度重视食品安全工作,强化“从农田到餐桌”全程无缝衔接的食品监管,全面推行“双随机一公开”,一体推进重点监管、信用监管、智慧监管、综合监管、协同监管等新模式,提升创建效果。每年抽检2300批次以上,主要农产品安全监测总体合格率稳定在97%以上,区域性、系统性重大食品安全风险得到有效控制,人民群众的获得感、安全感大幅跃升,群众对食品安全的满意度始终保持全省前列。
充分凝聚领导包保、部门监管、行业管理、企业主体、群众参与的共建合力,铆紧责任链条。将全县4737家食品生产、流通、餐饮企业(个体户)实行网格划分,分别确立ABCD四级包保分级,使食品安全责任落实“横向到边、纵向到底、上下贯通、立体覆盖”,动态调整风险监管检查机制。截至3月底,湖南食安综合服务平台数据统计全县共有包保主体户数4787家,已督导主体户数4737家,督导覆盖率99.06%,全县B级55家、C级159家、D级4573家运用平台全部完成今年一季度的首轮督导。
切实抓好源头管理,前移食品关口,全程守牢底线。建立和完善食品安全的领导机制、责任机制、调度机制、督查机制、考评机制、问责机制和宣传机制,把推进成效纳入年度绩效考核、领导班子和领导干部政绩考核重要内容,作为领导班子和领导干部的重要参考。对工作推诿扯皮、敷衍塞责、失职渎职造成食品安全事故影响创建工作的,一律进行责任倒查,从严追责问责。
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