湖南永州市市场监管局打造食品安全监管“全科医生”

2022-05-30   中国质量万里行      点击：次

　　文/黄星星 蒋振飞

　　5月25日至27日，湖南省永州市食品安全监管综合能力提升培训班在冷水滩举办，进一步加强食品安全监管能力建设，部署下阶段重点工作，明确工作目标任务。永州市市场监督管理局局长周云玲出席开班仪式、结业仪式并讲话，党组成员、副局长王卫红主持，市局四级调研员何平文、市食检中心主任张立宇参加仪式。市局食品相关科室人员、食品安全应急队伍全体队员，各县市区局分管食品安全的负责同志、食品相关股室股长和中心城区市场监管所长参加培训。

　　周云玲指出，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，是重要的民生工程、民心工作和政治任务。食品安全监管任务艰巨、责任重大，使命光荣。希望大家学有所思、学有所得、学以致用，全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的系列重要讲话和指示批示精神，提高站位抓落实、突出重点抓落实、严格标准抓落实、创新方法抓落实、凝聚合力抓落实、紧盯目标抓落实，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加快推进食品安全示范创建，真抓实干、创先争优，进一步提升食品安全监管工作规范化、专业化和治理能力现代化水平，全力打造“食安永州”，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。

　　此次培训为期3天，邀请了湖南省市场监管局特殊食品监管处一级调研员陈训培、省产商品评审中心副部长李璐及市局各食品对口科室科长进行专题授课，从《餐饮食品安全监管实务》《食品生产监管实务》《食品流通监管实务》《特殊食品销售安全监管》《食盐安全监管实务》《食品安全应急管理》《食品安全考核和示范创建》《省食品安全综合监管平台系统操作应用》等方面进行讲解，紧紧围绕“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，突出问题导向，剖析原因查找不足，提出切实可行的解决方法，将实际案例与理论相结合，注重培训的针对性和实效性，提升了食品安全监管人员履职尽责和依法监管的能力水平。

　　新田、东安、零陵、江华市场监管局和该市局食品生产安全监管科同志在结业仪式上分享了学习心得。参训人员纷纷表示，通过此次培训，系统学习了食品安全各环节的监管知识，学到了发现和解决食品安全问题的方法和路径，对成长为食品安全监管“全科医生”很有帮助，将把这次培训的内容与今后的工作实践结合起来，进一步加强和改进食品安全监管工作，全力守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

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