哈尔滨市平房区市场监督管理局开展校园周边餐饮单位食品经营风险分级管理工作

为进一步加强学校周边餐饮单位食品安全监管力度，切实做好年终岁尾食品安全工作， 11月26日，哈尔滨市平房区市场局对学校周边餐饮单位开展了食品经营风险分级管理工作。这次食品经营风险分级管理主要采用智慧化监管小程序，对食品经营单位进行风险分级评定。在评定过程中对经营单位进行静态和动态分级评分，快速高效地完成了食品经营风险分级管理工作，实现了监管工作全程数字化、标准化和智慧化。

同时，还重点检查了餐饮服务单位的证照资质、原料采购储存、餐饮具清洗消毒等相关安全制度落实情况，对发现的食品安全问题现场责令整改并全部计入专项治理台账，对校园周边餐饮单位实现了对账销号，一户一档管理。