投诉主题:滨州市美厨厨业有限公司出品的MC-5蒸饭车着火
投诉日期:2012-06-27 投诉地区:浙江省 投诉人:王女士
6.14蒸柜起火事件报告
事件时间:2012年6月14 日16点50分左右
地点:瓯海经济开发区大鹏路1号左栋第三层温州欧信哲金属制品有限公司的餐厅
蒸柜型号及编号:美厨MC-5 H120317045(本文所写的蒸柜均为这个型号及编号)
蒸柜放置的环境:
在一张高度为75CM的铁桌上,桌面为橡胶,橡胶面上有一层缠绕膜,蒸柜的右侧是一个热水器,后面是玻璃窗户和一层遮阳布,窗户下是一条电线盒,蒸柜的四轮垫着四个泡沫垫。
事件过程:
6月14日下午13点30分时电工来接蒸柜的电线,厨师在一侧帮忙,接线完毕后放水通电试用蒸柜,于14点左右厨师关闭水源离开。在下午16点50分左右车间员工(员工所在位置到蒸柜放置处的斜线距离约在15米左右)闻到烧焦味并看到厨房有烟气,开始以为在做饭,但觉得不放心就去厨房查看,发现烟雾很大并且有火在烧,立刻通知就近的同事去灭火,大概在10分钟内把火给扑灭了。
灾后现状:
窗户裂了,遮阳布烧了一半
沿墙壁的电线盒(蒸柜后面一段)已烧毁,连接蒸柜的空气开关当时没有跳闸。
桌面的橡胶像是被融化了,上面还有一些残留的缠绕膜和泡沫垫。
蒸柜内部电热管发黑,蒸汽排放口的固定圈已经融化。外部电线接口保护盒烧毁,底部边缘有漏水现象。
由于此蒸汽加热产品没有缺水断电功能,才导致这场火灾,我们提出的退货退款的要求厂家不同意,只能通过合法公开的方式来维权。
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