爱仕达不锈铁锅严重掉屑（涂层？）

2013年8月27日在苏州大润发何山店购买一只爱仕达不锈铁锅。第一次使用后发现锅内底部有少量刮痕。31日使用后发现锅内大片“涂层”掉落（我暂且叫它涂层），于是检查刚刚炒的菜，发现有很多黑黑的薄膜，菜闻上去有铁锈的味道。立即拨打爱仕达官方客服电话4008858111，客服要求到购买的超市进行退换货，当我追问掉落的东西是何材质，会不会对人体有害时，客服并不能说清楚掉落的东西是什么材质，但却说这是一种工艺，吃进去也不会被人体吸收。 由于掉落的“涂层”数量很多，我觉得简单的退换货并不能打消我心中的疑问（我最担心的是前两天锅内也有少量刮痕，怀疑也有掉落的“涂层”，吃进去会不会对人体有害？另外，爱仕达是知名品牌，同样的产品应该到处都有销售，如果这个东西对人体是有害的，有多少消费者要遭殃！）在此，将问题反应给贵社，希望得到帮助并得到专业的解答： 1，才使用5天“涂层”就掉落正常吗？而且掉落如此多的“涂层”，正常吗？是否符合相关法律法规？（见资料图片，任何人看到这样的一盘菜都不敢吃吧？） 2，掉落的到底是什么东西，真如客服所说不会被人体吸收吗？ 3，客服在了解了情况后并没有做基本的解释，而是叫我去超市退换货，我认为厂家应该是最有解释权的，但却回避。 4，客服在不能解释清楚掉落的是什么东西后，还跟客户说不会被人体吸收。我觉得这种答复很不负责任，感觉在敷衍消费者。希望客服能够真正解答消费者的疑问，而不应该第一时间为厂家撇清责任。 5，爱仕达其他铁锅/有类似涂层的锅是否有同样问题？ 购买发票，商品图片等证据会发送到投诉邮箱tousu@315online.com，请查收。 期待答复，谢谢！