喝了变质的一麦啤酒厂家没说法

本人姓魏，男，江西省赣州市大余县人。前几天和朋友在酒店吃饭我开了一瓶一麦啤酒倒在杯子里喝了喝了一杯（因为敬酒所以一口气喝下一杯)感觉味道不对像水果醋的味道看了瓶子剩余的酒，才发现里面好多棉花絮状的物体，肯定是啤酒变质了。叫了老板，他再找了业务员过来说这不是他的事要打0595-8737315，打了后说是星期天不是工作日，要明天回复。不好，半个小时后肚子那个痛真的难受，去医院拿了点药吃了才感觉好了一点。如此隔天再打客服说要等相关负责人批示出处理，好，一天过去了没回复，现已过了一个星期依然没有任何回复。对于这样厂家食品出现变质照成消费者得健康出问题就不用负责任吗，广大消费者好敢喝一麦啤酒吗，要是没讨回个公道，坚决维权到底！已拍好视频和图片，剩下的酒已保存，协助相关部门取证调查。