华润超市购买腊肠里有苍蝇

在天津河西区大沽南路华润万家超市买到腊肠（中山市金煌食品有限公司180克腊肠），食用是看见里面有苍蝇，找到超市答应要赔偿，假货陪十倍，吃出苍蝇也是十倍吗？超市负责人告诉我你去工商局也是十倍，今天去了工商所（大沽路分所）。答应调解。请问工商所是国家机关，是用来调解民事的。我感觉应该直接把有问题食品下架。