私房粽刷屏朋友圈 即使出现了问题也没法通过工商维权

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　　近来私房粽刷屏朋友圈了。打着手工制作无添加无污染的旗号制作的粽子，真的有食品安全卫生等等各项保障吗?端午节的粽子你是在哪买的?今年，除了超市这个传统阵地外，粽子全面进军微信朋友圈，除了一部分微商代理各种礼盒粽之外，许多人还把自制的“私房粽”拿到朋友圈吆喝，生意还不错。

　　“亲们，小姨亲手做的粽子开卖了，口味馅料可以定制，自己制作，美味放心吃。”前几天，汉口杜小姐在微信朋友圈里卖起粽子，每天会发几张制作粽子的图片刷屏。杜小姐介绍，小姨手艺好，做的粽子往年一直有邻居提前预订，今年她在微信上试着卖。“生意还不错，”杜小姐说，她目前卖得最多的一天是四五十个。

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　　最近，不少人的微信朋友圈里都出现了卖粽子的朋友，大多打的是“妈妈制作”、“手工现包”、“家族美食”等温情牌，称是家人纯手工包的粽子,不含任何添加剂和防腐剂。这些粽子普遍配以手工制作的图片和视频，有的还将“妈妈”的照片晒出。

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　　朋友圈卖自制粽子的，有些是店家自行送货，有些是同城快递。“如果味道还不错，我还是愿意买几个尝尝。”记者采访了数位市民，大部分人表示并不反感朋友圈卖手工粽子。但也有人表示，这些粽子吃起来不大放心，就算吃出问题的话，也不好意思扯皮。

　　熟人经济：“朋友圈”卖蜂蜜、瓜果很活跃

　　近年来，在微信朋友圈，微商依靠“熟人经济”迅速红火了起来。除了卖面膜、衣服外，朋友圈中卖“私房美食”的也越来越多。端午卖粽子、中秋卖月饼...还有自己做的烘焙、妈妈腌的咸菜、七大姑灌的腊肠、八大舅种的核桃，地道、手工、绿色、美味的标签吸引不少朋友购买。

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　　家乡在东北的市民小马通过朋友的介绍，开始在朋友圈里卖起了东北特产。“东北特有蜂蜜,林场无污染，良心保真”、“东北黑木耳，朋友自家产的，口感好”……小马告诉记者，所有的货都是朋友从东北快递过来，由于购买者基本都是熟人，所以在食品安全方面，她一直非常重视。

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　　生活在一年四季瓜果飘香的海南，女白领小黎在上班的同时，还在“朋友圈”里兼职卖起了水果。近几个月来她所发的朋友圈信息几乎全和她所卖的水果有关。“草莓来了，绿色食品无农药”、“目前这些水果有现货，海南热带水果超好吃”、“荔枝来了，520也要来了，送礼时间到了”。

　　小黎表示，她的朋友在三亚承包了一片果园，所有的货都是直销，她这边一有订单，发给她的朋友后，她的朋友就照单发货，购买者基本都是“朋友圈”中的朋友。

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　　这种基于熟人关系的买卖，消费者觉得省心，卖家也省事儿，发个图，沟通一下，就收钱发货。而且朋友圈“私房美食”大多数都强调美食自制、无任何添加剂、原料纯正无污染，这在一定程度上吊足了消费者的胃口。加上都是认识的朋友，不少人碍于面子都会成为这类食品的消费者。

　　朋友圈食品卫生没保障

　　《中国青年报》社会调查中心曾做过一份调查，结果显示70.2%的受访者在朋友圈购买过自制食品,类别包含蛋糕甜点(44.7%)、水果生鲜(26.5%)、私房菜(22.0%)、咖啡饮料(18.8%)和其他(4.2%)。

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　　有业内人士指出，因为微信朋友圈卖食品没有办理卫生许可，原材料进货渠道是否正规，烹制时的卫生条件是否达标，食品保鲜是否完善，这些消费者都无从得知，这无疑增加了微信销售食品的安全隐患。

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　　在朋友圈、微博等第三方平台上发布的自制“私房美食”信息中，大部分商家除了标注产品简介外，都没有提供相关产品的标准号、配料等相关信息，也没有提供食品生产经营许可证。据一些美食微商介绍，售卖自制食品的很多都是兼职，因为门槛低、成本少，所以吸引了不少人加入。据悉，这些微商几乎都没有线下实体店，一般在自家厨房或者在外面租的房子进行家庭作坊式加工。绝大部分的美食微商没有办理经营许可证、卫生许可证和健康证等。

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　　根据调查显示，有60%的微信用户曾经在微信上购买过自制食品，其中30%的用户购买的自制食品存在质量问题。一位湖南省食品药品监督管理局工作人员表示，微信上销售自制美食多为“三无”产品，监管难度较大：“因为没有营业执照，他们的买卖双方属于私下交易，即使出现了问题，也没法通过工商部门进行维权。”