4月25日上午,第二届香肠节暨首届双汇香肠厨艺大赛新闻发布会在漯河电视台举行,主办单位双汇集团、漯河市旅游局、漯河市商务局、漯河市总工会和承办单位漯河市电视台、漯河市餐饮业协会的相关领导参加此次发布会。
首届双汇香肠厨艺大赛新闻发布会(图:万红卫)
本次活动旨在让广大人民群众品尝到营养健康、质优味美的双汇产品,感受中国肉类行业龙头企业的独特魅力,为国人打造安全放心的“大厨房”和弘扬中国首家“食品名城”美食文化,全面提升我市中式烹调专业技术人员水平,能够更好地为广大市民提供优质服务。
发布会上,漯河市旅游局副局长李庆瑜发布了关于第二届双汇香肠节暨首届双汇香肠厨艺大赛的活动整体安排,餐饮协会代表介绍了大赛细则。
据悉,本次大赛从4月25日正式启动,将评出用双汇香肠制作菜品的各类奖项,在第十二届中国(漯河)食博会期间举办颁奖晚会。