实时滚动新闻

北京23家单位封存六和鸡 工商排查鸡肉进货渠道

  北京市动物卫生监督所通报,北京市共有23家单位从山东六和集团进货肉鸡,包括吉野家和北京二商集团。北京市动物卫生监督所针对贮藏山东六和集团肉鸡产品的冷库进行全面摸排,对现库存产品立即采取就地封存措施。

  “涉案”肉鸡冷库采样送检

  北京市农业部门要求,针对媒体报道的“山东速生鸡”事件,全市加强对山东六和集团肉鸡产品在京进货单位的监管,做好山东六和集团肉鸡产品库存情况的填写工作。针对贮藏山东六和集团肉鸡产品的冷库进行全面摸排。此外,要求全市按照“官方采样程序”,针对封存肉鸡产品进行执法采样,每个库存点采集两份样品,每份600克,每份样品一式两份,送至市动物卫生监督所检验中心。农业部门表示,将根据全市统一检测结果进行处置,检测合格的放行,检测不合格的按照规定查处。

  工商排查鸡肉进货渠道

  此外,北京工商部门也已启动对全市超市、市场等流通领域鸡肉制品的进货渠道排查,一旦发现不合格产品要求下架处理。

  西城工商分局食品科负责人介绍,在日常监控的基础上,工商人员近期重点排查了超市、食品店的鸡肉进货渠道,除了要了解是否有“六和鸡”的进货情况,还要检查其他鸡肉制品的检疫合格证等证明,一旦发现不合格产品,将迅速做出下架处理。

  在“六和鸡”事件后,北京市卫生监督所、市农业局动物监督所就已对全市快餐企业、肉鸡屠宰厂、养殖户等分别实施抽检排查,截至目前,北京卫生、农业部门还没有对外发布最新的检查结果。(记者刘春瑞 廖爱玲)

  分析

  一只白羽肉鸡的监管路径

  “六和鸡”被曝光再次引发不少市民对食品安全监管环节的疑问,按照现有的监管分工和程序,一只白羽鸡究竟要经过哪些环节的检查、监测和把关?

  养殖

  养殖场和养殖户,由畜牧兽医部门实施检查。饲料、饮水、用药情况,是否使用抗生素等,由动物卫生监督所、兽药饲料监察所监督。

  屠宰

  屠宰前,农业部门对屠宰厂检查是否有疫病,用药是否超标等。

  从外地运进京要由北京动物卫生监督所进行消毒、查验、抽检。

  加工

  生鲜鸡直接进入市场、超市销售,由动物卫生监督所检疫,出具或加贴动物检疫合格证明。另一部分由企业对其加工,制作成各种鸡肉包装制品,这类产品由质监部门对其进行监督抽检。

  流通

  在超市、市场销售的鸡肉产品,监管部门是工商部门,要求商家对产品索证索票,进行企业自检、工商日常抽检、风险监测、建立追溯,把关这个环节的鸡肉安全。

  餐饮

  白羽肉鸡由于生长快而大的特点,餐馆尤其是像肯德基、吉野家等很多快餐企业一般都会选用它,负责餐饮监督的卫生监督部门这时就要出场了,对餐馆鸡肉的来源、卫生质量等实施检查。餐饮企业如果进了不合格企业的鸡肉或是来历不明的鸡肉引发安全问题,造成食物中毒,由卫生部门对其调查处理。

  新京报记者 廖爱玲

  山东六和集团肉鸡

  在京进货单位

  天津隆利欣商贸有限公司

  滨州六和隆达

  北京嘉信恒泰商贸有限公司

  北京吉野家快餐有限公司

  福喜食品有限公司

  无棣六和信阳食品有限公司

  北京天浩利康商贸公司

  北京九建福业商贸

  乐购金星店

  上海贝尔蒙

  梁山六和樱源食品公司

  北京长信长食品有限公司

  北京众益联华商贸

  山东六和集团有限公司临沂分公司

  北京南城信义腾达商贸

  北京世纪浩达商贸

  北京市融商食品有限公司

  北京二商集团有限公司

  冠县六和食品有限公司

  成都希望食品有限公司北京分公司

  北京市桃李食品有限公司

  北京光泽商贸

  莘县六和食品有限公司

  ( 刘春瑞 廖爱玲)

 

相关新闻:

 
赞助商链接
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
用户名: 密码: 验证码:

新 闻

推荐排行热点
  1. 1康师傅今麦郎 被指外包装用纸不合规
  2. 2“速成鸡”牵出新希望等多家企业 产业链被指
  3. 3水果贴洋标签价翻番 洋水果标签仅需几分钱
  4. 4农业部回应吃猪肉等于自杀:安全总体有保障
  5. 5逾23吨劣质洋奶粉被挡国门外 已作退货销毁处
  6. 6中西部首个台湾(法国)红标土鸡品种落户成都
  7. 7央视称特供基本均为假冒 系借国家之名以次充
  8. 8国家食品药品监管局提高儿童化妆品“安全门槛
  9. 9质检总局检出270吨问题洋奶粉 亨氏奶粉在列
  10. 10北京食品安全犯罪5年禁入行业 终身处罚被废止
  1. 1大闸蟹利益链被曝光 贩蟹与养蟹收入差距几十
  2. 2蒙牛牛奶13年来首次大换装欲切割负面形象(图)
  3. 3上海质监局:光明品牌须对得起光明二字
  4. 4小小光明宝宝奶酪因含禁用乳矿物盐被勒令停产
  5. 5小小光明宝宝奶酪因含禁用乳矿物盐被勒令停产
  6. 6黑作坊用臭蛋黄霉面粉翻新月饼 假冒安琪等品
  7. 7茅台五粮液节前罕见价量齐跌 被限三公消费卡
  8. 8湖北物价局:沃尔玛因价格欺诈被罚10万元
  9. 9业内爆1斤糖干海参含2两糖成公开秘密
  10. 10高端白酒或掀提价潮 飞天茅台价格又上涨
  1. 112月投诉统计分析报告:网络购物亟待规范
  2. 2三星手机受潮 保修期内不保修
  3. 3斯柯达昊锐烧机油严重
  4. 4库巴网“无货” 消费者多次沟通未果
  5. 5中兴手机主板有“缺陷” 新机换5次仍有问题
  6. 6华胜旅行网VIP卡被诉误导销售
  7. 7京东购买长虹电视 收到后屏幕破碎
  8. 8淘宝双十一不仅仅是超售
  9. 9美素佳儿2段金装奶粉里有红色异物
  10. 10盘点2012年度全国十大消费热点投诉
中国质量万里行 | 联系我们 | 网站地图 | 广告服务 | 服务声明 | 招聘信息
Copyright © 2002 - 2012 京ICP备1200455号