四川平昌县筑牢食品生产安全防线

　　为有效确保全县人民群众身体健康和生命财产安全，平昌县市场监督管理局在严格落实食品生产企业主体责任上，创新机制，细化举措，压紧压实责任，从源头上筑牢了食品安全防线。

　　一是新机制，提升诚信水平。大力推行食品安全基本信息公示制度，在食品生产企业显目位置设置“食品安全信息公示栏”公示企业主体资格、从业人员健康证明、检验报告、日常检查情况、投诉举报电话等信息，公众可直观通过公示栏了解企业责任、监管信息、信用情况，倒逼企业诚信守法生产经营。全县食品生产企业公示栏上墙率达100%，食品小作坊公示栏上墙率达85%以上。

　　二是新模式，落实主体责任。今年来，平昌县市场监管局组织本县所有食品生产企业，首次开展落实企业主体责任集中述职活动，随机抽取5家企业针对食品安全制度落实情况、生产过程控制情况、问题整改规范等进行了现场述职，通过现场述职，进一步压实企业主体责任。

　　三是新手段，增强抗风险能力。鼓励食品生产企业积极投保食品安全责任险，充分发挥保险的他律作用和风险分担机制，加强保险机构、企业的沟通、协调，为企业做好服务工作，涉及肉制品、冷冻食品等10家企业新投保食品安全责任险，高风险食品生产企业参保率达100%。