湖南湘潭市启动“2020年食品安全宣传周”活动 全力保障百姓“舌尖上的安全”

　　文/黄星星 傅敏杰

　　2020年湘潭市“食品安全宣传周”活动

　　暨岳塘区“阳光餐饮+智慧监管”平台启动仪式现场

　　11月11日上午，湖南省湘潭市食品安全宣传周活动拉开序幕，旨在发动社会各界共同参与食品安全治理，共同提升食品安全水平。市政府副市长董巍出席启动仪式。

　　湘潭市政府副市长董巍出席并致辞

　　湘潭市市场监管局局长莫秋华致辞

　　湘潭市岳塘区委副书记、区长郭勇致辞

　　本次宣传周活动将围绕“尚德守法，食品安全人人有责”这一主题，组织开展食品安全进校园、食品安全标准主题培训等系列宣传活动，并以宣传活动为契机，加快食品安全治理体系建设，努力提升食品行业的道德诚信素质，增强社会公众的食品安全意识，严防严控严管食品安全风险，共同营造安全放心的食品消费环境。

　　活动现场(一)

　　活动现场(二)

　　活动现场(三)

　　活动现场(四)

“智慧监管”平台实时监控盘龙山庄大酒店后厨画面

　　当天，湘潭市还启动了岳塘区“阳光餐饮”智慧监管平台。这是岳塘区为解决传统监管效率低下，在“明厨亮灶”工程基础上创新的一种监管方式。有了这一监管平台，经营者、消费者、监管者便可通过手机实时获悉食品单位卫生状况，对食品单位进行全方位实时监督。