湖南株洲市食品安全宣传周启动仪式在渌口区举行

　　文/黄星星 刘再武 马明 李敏

　　启动仪式现场

　　9月14日上午，2020年湖南省株洲市食品安全宣传周启动仪式暨示范性(Ⅳ级)食品安全事故应急演练在渌口区隆重举行。株洲市人民政府副秘书长李一平，市市场监管局党组书记吉振君，渌口区委副书记、区长、区食安委主任刘克胤等领导出席。活动由市市场监管局党组成员、副局长、市食安办副主任陈凯主持。

株洲市市场监管局党组书记吉振君致辞

　　本次宣传周以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，同时举行食品安全事故应急演练，旨在通过集中宣传、集中观摩的形式，提高防范食品安全风险意识，强化主体责任，汇聚食品安全共享共治的正能量，增强消费信心，助推产业发展。

株洲市市场监管局副局长、市食安办副主任陈凯主持

　　启动仪式上，渌口区委副书记、区长、区食安委主任刘克胤致辞。渌口区市场监管局党组书记、局长、食安办主任罗铁纯率领食品安全监管执法人员宣读誓言，向公众作食品安全监管承诺。

株洲市渌口区委副书记、区长、区食安委主任刘克胤致辞

企业代表宣读《食品安全尚德守法倡议书》

　　株洲百货股份有限公司渌口店办公室主任刘湘代表食品企业宣读《食品安全尚德守法倡议书》，来自株洲市、渌口区的10名食品企业代表签署倡议书，向全市食品生产经营企业发出倡议。与会领导为来自渌口各镇的食品安全社会监督员颁发聘书。

渌口区市场监管局局长罗铁纯带领监管执法人员宣读誓言

　　随后，李一平宣布2020年株洲市食品安全宣传周暨示范性(Ⅳ级)食品安全事故应急演活动开始，一场紧张有序的“紧急救援”拉开序幕。

  向食品安全社会监督员颁发聘书

　　演练结合视频播放和现场演练的方式，模拟了某建筑工地18名工人在食堂午餐后，出现恶心呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。工地组织人员迅速将食物中毒工人送往区人民医院施救，并保护现场。渌口区食安办接到报告后启动食品安全事故应急预案，实施IV级应急响应。区卫健部门、疾病预防控制中心、市场监管局、农业农村局、公安分局赶赴现场，对现场进行调查取证，排除人为投毒，并召开新闻发布会。事后，响应终止，对病人和家属进行安抚慰问。

观摩现场应急演练

　　现场观摩人员一边细心观看，一边交流心得体会，对出现食物中毒如何迅速组织救援，启动应急预案有了更直观的了解和感悟。

　　吉振君表示，此次应急演练充分体现了渌口区食品安全事故应急预案的规范要求，真实检验了渌口区食品安全事故的处置能力，达到了预期效果。一是安排科学，协同有力。各有关单位和人员都配合密切，职责明确，整个演练过程，有条不紊，很好的实现了预案文本和实际运作的高度统一。二是指挥有序，处置得当。各应急工作组行动迅速，按照职责分工，快速展开工作，程序规范、处置得当，有效的控制了事态的扩大和蔓延。三是实战性强，效果逼真。本次演练在事故发生起因、发生地点、处置方式等各个方面都贴近实际，达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍和提高能力的目的，为今后做好食品安全事故应急处置工作，提供了十分有力的借鉴。

食品安全宣传区

　　吉振君要求，各地各有关部门要以此次演练为契机，通过观摩学习，居安思危，未雨绸缪，进一步增强忧患意识和责任意识，加快构建反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全应急管理体制，全面提高我市食品安全突发事件的处置能力和水平;要继续按照食品安全大排查大整治百日行动的工作要求，全面化解食品安全风险，严惩重处食品违法违规行为，消除食品安全隐患，尽最大努力防止重大食品安全事件的发生;要紧扣“尚德守法，食品安全让生活更美好”这个主题，加大食品安全宣传力度，普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识;要积极发挥食品企业主体作用、食品行业协会自律作用和社会舆论监督作用，着力构建政府、部门、企业、社会齐抓共管的共治格局。

　　本次活动由株洲市食品安全委员会主办，株洲市食品安全委员会办公室、渌口区人民政府承办。市委宣传部、市教育局、市公安局、市民政局、市住房和城乡建设局、市农业农村局、市商务和粮食局、市卫生健康委、市食安办、市市场监管局的分管领导以及市食安委相关成员单位科室负责人，各县市区食安办负责人、市场监管局局长，渌口区政府办、区食安委成员单位及镇政府相关负责同志、食品企业代表和食品安全社会监督员代表以及新闻媒体和社会各界群众代表等共计200余人参加了此次活动。