保障“舌尖上的安全” 湖南深入推进食品安全示范县市区创建

　　文/黄星星 刘永涛 黄欣芳 黄舒婷 图/陈智慧 谌原山

　　8月20日-21日，2020年湖南省食品安全示范创建工作现场会在华容县召开。会议部署深入推进食品安全示范县市区创建，加快建立完善食品安全现代化治理体系，保障人民群众“舌尖上的安全”。省食安办主任、省市场监管局党组书记刘湘凌，省市场监管局一级巡视员吴公平出席会议。

　　湖南省食品安全示范县(市区)创建每2年为一个创建周期，由省食安委统一部署，省食安办具体组织，创建地区政府自主争创，按照启动部署、组织创建、自查申报、市州复查、综合评价、命名授牌等程序进行。

　　根据部署，政府是食品安全示范县市区创建的主体，各市州食安办、市场监管部门要加强指导和督促。坚持问题导向，创建县市区要认真查找本地区存在的食品安全突出问题，推动食品安全治理能力提升，建立健全从农田到餐桌的全过程监管制度，努力解决群众食品安全方面的操心事烦心事揪心事，持续增强民群对创建工作的知晓率、支持率和满意率。

　　该省提出，力争到 2023 年，创建国家食品安全示范城市2个以上、省级食品安全示范县市区 30个以上，创建完成国家食品安全示范城市 1 个以上、省级食品安全示范县市区 10 个以上，形成全省上下机制完善、管理科学、实效显著的创建工作体系。

　　刘湘凌指出，全省开展食品安全示范创建，就是要用好创建过程，把食品安全风险隐患消除在萌芽阶段，在满足群众消费需求升级中加快调整农业产业结构，在强化食品安全监管中促进食品加工业转型升级，推动地方经济高质量发展。他要求，各级各地要对照方案和标准，结合实际抓紧抓实“双安双创”示范引领行动，要统一思想，提高认识，切实增强做好创建工作的责任感和紧迫感;要把握原则，突出重点，在创建中加快提升食品安全治理能力;要坚持标准，创新务实，在食品安全工作高质量发展中确保创建实效。

　　21日，与会人员现场观摩了华容县城市广场示范一条街餐饮管理、县市监局平台建设、桥东农贸市场规范管理以及华容芥菜产业园建设运行情况。

　　该省市场监管局相关处室负责人、14个市州市场监管局分管负责人、全省21个示范创建县市区政府分管领导及市监局主要负责人100余人参会。