湖南郴州市市场监管局局长郭炜东带队检查夜间经济食品安全

　　文/黄星星 罗亮

　　7月9日晚，湖南省郴州市市场监管局局长郭炜东带队对市城区夜间经济餐饮行业食品安全情况进行检查，副局长王晓均，食品经营安全监管科和办公室负责人，苏仙区市场监管局有关负责人参加检查。

　　郭炜东(右一)带队检查城区夜间经济餐饮行业食品安全工作

　　检查组先后来到郴州·老街上、裕后街等地，认真检查各餐饮单位证照办理情况、健康证持证情况、食品原材料进货台账和后厨卫生管理制度落实情况等。对于检查中发现的部分门店健康证过期、后厨管理不规范、消毒碗筷不符合要求等问题，检查组要求辖区市场监管部门督促被检查单位及时整改到位。

　　郭炜东(右一)带队检查城区夜间经济餐饮行业食品安全工作

　　检查组指出，繁荣和发展城市夜间经济，是满足人民群众对品质化、多元化、便利化消费需求的重要举措。辖区市场监管部门要针对夜市“营业晚、商户杂、时间短、人流多”等特点，适时调整监管力量、时段和频次，开展错时巡查监管，增加非工作时段检查频率，堵住执法监管“死角”和“漏洞”。

　　检查组要求，各经营户要切实落实食品安全主体责任，严格执行食品安全操作规范,确保生产销售的食品符合法律、法规规定以及食品安全标准的要求。市场监管部门要立足本职、主动作为，加强服务，坚持包容审慎监管，重视企业在发展过程中的诉求，做好推进夜间经济发展的“服务项”;要依法履行市场监管职责，规范夜经济发展市场秩序，守好夜经济发展的“安全线”，营造高品质夜间营商和消费环境。